Popis
Co je bio bílý kuskus?
Původní název může pocházet z arabského slova Kaskasa, které znamená „roztloukat na malé kousky“, nebo z berberského slova Seksu, tedy „dobře vyválený“, „dobře vytvarovaný“ či „zaoblený“.
Kuskus se skládá z mnoha drobných zrnek vyrobených z napařované, sušené a rafinované tvrdé pšenice a stal se oblíbenou alternativou rýže a těstovin.
Proč si vybrat bio bílý kuskus?
Jedna porce kuskusu o objemu 1 šálku obsahuje pouze 176 kalorií, což představuje 8 % standardní stravy o 2 000 kaloriích. To je mnohem méně než v šálku rýže nebo quinoy, které obsahují 205, respektive 254 kalorií.
Má lehkou, nadýchanou konzistenci a poněkud nevýraznou chuť, snadno však vstřebává chutě ostatních přísad.
Kuskus lze použít také k přípravě snídaňového salátu tabbouleh. Obvykle se vaří ve vodě, lze ho však připravit i v jiné tekutině, například v jablečném džusu, a podávat se sušeným ovocem a medem.
Návod k použití:
Příprava: Nasypte 1 šálek kuskusu do vroucí vody, jednou promíchejte lžící, přiklopte pokličkou a odstavte z ohně. Nechte kuskus pět minut dojít v páře. Zrnka kuskusu se při vaření mají tendenci slepovat, proto je načechrejte vidličkou. Ozdobte čerstvou snítkou bylinek.
Pokyny k uchovávání:
Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo, teplo a vlhkost.
Informace o balení:
Ekologický, 100% recyklovatelný obal. Znovu uzavíratelný sáček pro dlouhotrvající čerstvost!
(Velká balení mohou mít nese uzavíratelný obal)
Často kladené otázky
Jak se kuskus připravuje? Nasypte 1 šálek kuskusu do vroucí vody, jednou promíchejte, přiklopte pokličkou a odstavte z ohně. Nechte pět minut dojít v páře a poté zrnka načechrejte vidličkou.
Z čeho se kuskus vyrábí? Vyrábí se z napařované, sušené a rafinované tvrdé pšenice; jedinou složkou je bio semolina z tvrdé pšenice. Po uvaření mají zrnka lehkou a nadýchanou konzistenci.
Mohu kuskus použít místo rýže nebo těstovin? Ano, kuskus je oblíbenou alternativou rýže i těstovin. Samostatně má poněkud nevýraznou chuť, snadno však vstřebává chutě ostatních přísad.
Lze kuskus vařit i v jiných tekutinách než ve vodě? Ačkoli se obvykle vaří ve vodě, lze ho připravit i v jiné tekutině, například v jablečném džusu. Podávaný se sušeným ovocem a medem se hodí dokonce i jako snídaně.
Co obsahuje můj bio bílý kuskus?
Složení: Bio krupice z tvrdé pšenice
Baleno v provozu, kde se zpracovávají ořechy, arašídy, sezam, hořčice, celer, sója a výrobky obsahující lepek. Alergeny jsou ve složení vyznačeny tučně.
Vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu.
Země původu: Itálie
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energetická hodnota (kcal) | 349 kcal/1478 kJ |
| Bílkoviny | 12 g |
| Tuky | 1,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 70 g |
| - z toho cukry | 2,5 g |
| Sůl | < 0,01 g |
| Vláknina | 3,5 g |
Specification
Organic Certificate
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.