Pšeničný lepek Vital Wheat Gluten Flour – Serious Grains

Serious GrainsSKU:5060470143329
filler

Velikost: 500g
Cena:
Prodejní cena£4.63

Včetně daně Doprava se vypočítá u pokladny

Skladem:
Skladem

Popis

Co je vitální pšeničný lepek?

Vitální pšeničný lepek je přírodním zdrojem bílkovin, který se nachází v pšenici. Jde o účinnou mouku, která obsahuje téměř čistý lepek. Vyrábí se z pšeničné mouky, v níž se během procesu sušení aktivuje lepek a odstraní všechny ostatní složky.


Vitální pšeničný lepek se skvěle hodí na přípravu chleba, protože pomáhá zvýšit obsah lepku v těstě.

Vitální pšeničný lepek zajistí, že suroviny jako ovoce, ořechy, semínka, čokoládové kousky apod. zůstanou v těstě pevně spojené. Je také skvělým pojivem! Výborně se hodí na přípravu veganských kuliček, burgerů, tofu apod.

Jak připravit seitan: Smíchejte vitální pšeničný lepek s kořením a přidejte vodu, abyste vytvořili těsto. Po uvaření těsta z lepku v páře, upečením nebo vařením získá žvýkavou konzistenci podobnou masu!

Informace o balení:

(Ekologický 100% recyklovatelný papírový obal. Velká balení – originální obal výrobce)

Časté dotazy

Na co se vitální pšeničný lepek používá při pečení? Vitální pšeničný lepek se používá při přípravě chleba ke zvýšení obsahu lepku v těstě. Díky tomu těsto lépe drží pohromadě a má lepší strukturu i objem.

Jak připravím seitan z vitálního pšeničného lepku? Smíchejte vitální pšeničný lepek s kořením a přidejte vodu, abyste vytvořili těsto. Poté ho vařte v páře, pečte nebo vařte ve vodě, dokud nezíská žvýkavou konzistenci podobnou masu.

Lze vitální pšeničný lepek použít jako pojivo do veganských burgerů a kuliček? Ano, je to dobré pojivo a skvěle se hodí na přípravu veganských kuliček, burgerů a tofu. Pomáhá také udržet pohromadě směsi s ovocem, ořechy, semínky a čokoládovými kousky.

Hodí se vitální pšeničný lepek na keto pečení? Vitální pšeničný lepek je přírodním zdrojem bílkovin a obsahuje téměř čistý lepek. Často se používá do nízkosacharidového pečiva a pečiva vhodného pro keto stravování. Použijte ho ke zvýšení obsahu lepku v těstě.


Co obsahuje moje mouka z vitálního pšeničného lepku?
Složení: Pšeničný lepek

Země původu: Německo

Product Specification

Platby a zabezpečení

American Express Apple Pay Bancontact Bizum Diners Club Discover Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard Satispay Shop Pay Union Pay USDC Visa

Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.

Odhad dopravy

Mohlo by se vám také líbit

Nedávno zobrazené