Popis
Co jsou bio žluté půlené hráchy?
Polní hrách je odrůda žlutého nebo zeleného hrachu pěstovaná speciálně k sušení. Tato „zrna“ se zbaví slupky a pak se podél přirozeného švu rozdělí na poloviny, což urychluje vaření a eliminuje nutnost předchozího namáčení. Půlený hrách má vysoký obsah bílkovin a vlákniny a nízký obsah tuku; po uvaření získá velmi krémovou konzistenci.
Půlený hrách je dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin a obsahuje také velké množství vápníku a vitaminů A a B.
Proč si vybrat bio žlutý půlený hrách?
Žlutý půlený hrách má přirozeně jemně nasládlou, oříškovou a zemitou chuť, která je jemnější než chuť zeleného půleného hrachu. Je dobrým zdrojem vlákniny a vitaminů, včetně B1, B2, B3, K a folátu, a minerálních látek, jako jsou železo, draslík, měď, mangan a zinek.
Půlený hrách lze použít k zahuštění polévek a dušených pokrmů a výborná je i polévka připravená přímo z něj. Lze z něj také připravit variantu hummusu, v níž se místo cizrny použije půlený hrách. Nebo zkuste připravit hrachovou polévku se šunkou, hustý zeleninový vývar nebo přidat hrách do zeleninových lasagní či musaky.
Návod k použití:
Žlutý půlený hrách se skvěle hodí do polévek a zapékaných pokrmů i do tradičních indických jídel, jako jsou tarka dál, kičarí a aromatická dušená jídla. Příprava: 1. Propláchněte. 2. Namáčejte 4–6 hodin (nebo přes noc). 3. Vařte 20–60 minut podle receptu a dbejte na to, aby bylo v hrnci vždy dost vody.
Pokyny ke skladování:
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo, teplo a vlhkost.
Informace o obalu:
Ekologický, 100% recyklovatelný obal. Znovu uzavíratelný sáček pro dlouhotrvající čerstvost!
(Některá větší balení nemusí mít znovu uzavíratelný obal)
Často kladené otázky
Jak uvařit žlutý půlený hrách? Propláchněte ho, namáčejte 4 až 6 hodin nebo přes noc a poté vařte 20 až 60 minut podle receptu. Po celou dobu vaření udržujte v hrnci dostatek vody.
Mohu při přípravě hummusu použít žlutý půlený hrách místo cizrny? Ano, místo cizrny lze použít půlený hrách a připravit tak variantu hummusu.
Do jakých jídel se hodí žlutý půlený hrách? Skvěle se hodí do polévek, zapékaných pokrmů a tradičních indických jídel, jako jsou tarka dál a kičarí. Lze jím také zahušťovat polévky a dušená jídla nebo z něj připravit výbornou polévku.
Jak mám žlutý půlený hrách skladovat? Skladujte ho na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo, teplo a vlhkost.
Co obsahuje můj bio žlutý půlený hrách?
Složení: Bio žlutý půlený hrách
Informace o alergenech: Baleno v provozu, kde se manipuluje s ořechy, arašídy, sezamem, hořčicí, celerem, sójou a výrobky obsahujícími lepek. Alergeny jsou ve složení vyznačeny tučně.
Vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu
Země původu: Různé
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energetická hodnota | 319 kcal/1345 kJ |
| Bílkoviny | 24 g |
| Tuky | 1,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 45 g |
| - z toho cukry | 0,8 g |
| Sůl | 0,08 g |
| Vláknina | 15 g |
Specification
Organic Certificate
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
