Popis
Co je organický prášek z černé macy?
Černá maca je nejtmavší a nejvzácnější odrůda peruánského kořene macy (Lepidium meyenii), který se pěstuje vysoko v Andách. Sušený kořen meleme na 100% čistý prášek s výraznou zemitou, lehce sladovou chutí, bez přísad a plnidel.
Proč si ji zamilujete
Stejně jako všechny druhy macy je i černá maca zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny a obsahuje přirozené sacharidy. V tradiční andské kuchyni je již dlouho základní potravinou. Její výrazná sladová chuť se skvěle doplňuje zejména s kakaem a kávou, a proto se často přidává do smoothie a teplých nápojů.
Jak používat prášek z černé macy
Začněte přibližně 1 čajovou lžičkou (5 g) denně a podle chuti dávku zvyšte na 1–2 čajové lžičky. Přidejte do smoothie a koktejlů, vmíchejte do kaše nebo kávy, případně použijte do energetických kuliček a při pečení. Její výrazná chuť se obzvlášť dobře hodí ke kakau, banánu a datlím.
Často kladené otázky
Jaký je rozdíl mezi černou a žlutou macou?
Černá maca je nejtmavší a méně běžná odrůda kořene macy s výraznější, zemitější a sladovější chutí. Naše běžná maca je jemnější žlutá odrůda.
Jak černá maca chutná?
Výrazně, zemitě a sladově – její chuť je intenzivnější než u žluté macy. Nejlépe se hodí ke kakau, kávě, banánu a ovesným vločkám.
Kolik jí mám denně užívat?
Obvyklá dávka je 1–2 čajové lžičky (přibližně 5–10 g). Pokud macu užíváte poprvé, začněte 1 čajovou lžičkou a dávku postupně zvyšujte.
Mohu ji použít při pečení nebo vaření?
Ano. Dobře odolává teplu, takže ji můžete přidat do pečiva, energetických tyčinek a teplých nápojů, aniž by ztratila svou sladovou chuť.
Je vhodná pro vegany a neobsahuje lepek?
Ano, obsahuje 100% kořen černé macy a je vhodná pro vegany i vegetariány; neobsahuje žádné lepkové složky. Balí se v provozu, kde se zpracovávají také lepek, ořechy a další alergeny, a proto není vhodná pro osoby se závažnými alergiemi.
Složení:100% organický prášek z černé macy
Informace o alergenech: Baleno v provozu, kde se zpracovávají ořechy, arašídy, sezam, hořčice, celer, sója a produkty obsahující lepek. Informace o alergenech najdete ve složení vyznačené tučně.
Vhodné pro veganskou a vegetariánskou stravu
Země původu: Peru
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření a vlhkosti. Po otevření přemístěte do vzduchotěsné nádoby, aby si výrobek zachoval čerstvost.
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energetická hodnota | 1499kj / 358kcal |
| Bílkoviny | 10.01g |
| Tuky | 0.76g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.25g |
| Sacharidy | 56.74g |
| - z toho cukry | 29.5g |
| Sůl | 0.38g |
| Vláknina | 21.16g |
Specification
Organic Certificate
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
