Popis
Co je rýže Arborio?
Rýže Arborio je pojmenována po italském městě, kde se původně pěstovala.
Má krátká, široká a mírně oválná zrna s perleťově bílým povrchem. Díky tomu je dokonalým základem pro pravé italské rizoto a klasickou volbou rýže pro přípravu tohoto pokrmu.
Co mohu uvařit z rýže Arborio?
Rýže Arborio je nejlepší rýží pro klasické italské rizoto! Když se uvaří správně, má zrno lahodný krémový povrch a pevný střed. Kromě rizota ji lze použít také k přípravě sladkého rýžového nákypu nebo jako alternativu španělské rýže do paelly.
Výhody rýže Arborio
Přestože obsahuje více škrobu než tradiční bílá dlouhozrnná rýže, neznamená to, že má více sacharidů. Je také bohatá na bílkoviny a je dobrým zdrojem vitaminů A a C. Šálek rýže Arborio ve skutečnosti obsahuje přibližně 45 % denní doporučené dávky důležitých živin.
Návod k použití:
Příprava: Počítejte se 75 g rýže na osobu. Doba přípravy: 15 minut, doba vaření: 30 minut. Na pánvi 2–3 minuty opékejte porci rýže na másle a poté postupně přidávejte malé množství vývaru, dokud se nevstřebá. Často míchejte. Dochuťte podle chuti.
Pokyny pro skladování:
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření, tepla a vlhkosti.
Informace o balení:
Ekologický, 100% recyklovatelný obal. Znovu uzavíratelný sáček pro dlouhotrvající čerstvost!
(Některá větší balení nemusí mít znovu uzavíratelný obal)
Často kladené otázky
Kolik rýže Arborio potřebuji na osobu? Počítejte se 75 g rýže na osobu. Příprava trvá přibližně 15 minut a vaření zhruba 30 minut.
Jak uvařit rizoto z rýže Arborio? Na pánvi 2 až 3 minuty opékejte porci rýže na másle a poté postupně přidávejte malé množství vývaru, dokud se nevstřebá. Často míchejte a dochuťte podle chuti. Když se uvaří správně, má zrno krémový povrch a pevný střed.
Co mohu připravit z rýže Arborio kromě rizota? Kromě rizota ji lze použít k přípravě sladkého rýžového nákypu nebo jako alternativu španělské rýže do paelly. Její krátká a široká zrna dodávají pokrmům krémovou konzistenci.
Proč se na rizoto používá rýže Arborio místo dlouhozrnné rýže? Její krátká, široká, perleťově bílá zrna jsou dokonalým základem pro pravé italské rizoto, kterému dodávají krémový povrch a pevný střed. Obsahuje více škrobu než tradiční bílá dlouhozrnná rýže.
Co obsahuje moje rýže Arborio?
Složení: rýže Arborio
Informace o alergenech: Baleno v provozu, kde se zpracovávají ořechy, arašídy, sezam, hořčice, celer, sója a výrobky obsahující lepek. Alergeny jsou ve složení uvedeny tučně.
Vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu
Země původu: Itálie
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| Energetická hodnota | 387 kcal / 1642 kJ |
| Bílkoviny |
7,0 g |
| Tuky | 0,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 88 g |
| - z toho cukry | 0,2 g |
| Sůl | 0,02 g |
| Vláknina | 1,4 g |
Specification
Platby a zabezpečení
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.
