Zdravý životní styl
Ne každá vláknina je stejná. Proč je rozmanitost důležitější než množství
Většina rozhovorů o vláknině se točí kolem čísel. Kolik gramů jí je v tomhle? Přijímám jí dost? Pohled na výživu se ale odklání od jediného čísla a...
Jak přijmout 30 g vlákniny denně z opravdových potravin
Britské doporučené výživové dávky uvádějí, že dospělí by měli denně přijímat 30 g vlákniny. Podle Britské dietetické asociace většina z nás přijímá...
Fibremaxxing: v čem má tento trend pravdu a kde už zachází příliš daleko
Pokud jste letos strávili nějaký čas na sociálních sítích, pravděpodobně jste narazili na trend fibremaxxing. Jeho princip je jednoduchý: dostat do...
Co je fibremaxxing – vysvětlení nového trendu
Možná jste na sociálních sítích, v časopise nebo v supermarketu narazili na výraz fibremaxxing a přemýšleli, co to proboha znamená. Krátká odpověď:...
Co je jáhly? Průvodce touto nedoceněnou bezlepkovou obilovinou
Jáhly patří mezi potraviny, které lidé jedí už tisíce let, a přesto v britských kuchyních zůstávají trochu opomíjené. Přirozeně neobsahují lepek, j...
Kompletní průvodce starodávnými obilovinami: Jak uvařit špaldu, freekeh a amarant.
Ve světě, kterému vévodí bílý chléb a instantní těstoviny, probíhá v britských kuchyních tichá revoluce. Ohlížíme se do minulosti, abychom mohli vy...
Ztracené umění skutečných obilovin: znovuobjevování dávné cesty k výživě a zdraví
Stává se vám někdy, že jdete uličkou se supermarketovými těstovinami a rýží a máte pocit, že už jste viděli všechno? Bílá rýže, rafinované těstovin...
