Organická mandlová mouka

Wholefood EarthSKU:5060470140274
filler

Velikost: 100 g
Cena:
Prodejní cena£3.45

Včetně daně Doprava se vypočítá u pokladny

Skladem:
Skladem

Popis

Bio mandlová mouka — z loupaných mandlí, jemně mletá

Naši bio mandlovou mouku meleme najemno z loupaných španělských (někdy amerických nebo australských) mandlí. Je o něco hrubší než pšeničná mouka — právě takové mletí dodává makronkám hladký povrch a mandlovým koláčům vláčnou, jemnou střídku. Přirozeně bezlepková a s nízkým obsahem sacharidů: v porci 30 g obsahuje přibližně 6 g bílkovin a 3,8 g vlákniny, navíc vitamin E a hořčík, kterými jsou mandle známé.

Hodí se nejlépe na

  • Makronky, mandlové dortíky, frangipane a mandlové koláče — tady záleží na jemném mletí
  • Bezlepkové brownies, sušenky a drobenkové posypy
  • Ketogenní a nízkosacharidové palačinky, muffiny a korpusy na pizzu
  • Zahuštění smoothie a kaší a zvýšení obsahu bílkovin

Proč ji máme v nabídce právě takto

Mleté mandle ztrácejí čerstvost rychleji než celé ořechy, proto mouku rychle prodáváme, každou šarži ochutnáváme a balíme do znovu uzavíratelných sáčků, které lze recyklovat v rámci sběru plastů od domu.

Časté dotazy

Je mandlová mouka totéž co mleté mandle? Naše mouka se mele z loupaných mandlí bez slupky na jemnou, světlou mouku — ve Velké Británii se jí v receptech říká „ground almonds“ a v USA „almond flour“. Jeden produkt, dvoje použití.

Mohu jí nahradit pšeničnou mouku? V mnoha receptech ano — dodá pokrmům bohatou chuť, aniž by mandlové aroma příliš převládalo. Počítejte s vláčnější a hutnější střídou; upečené dobroty nechte před vyklopením odpočinout, protože jsou křehčí.

Jak ji mám skladovat? Uchovávejte ji v chladu, temnu a suchu. Po otevření ji skladujte v lednici, kde vydrží o několik týdnů déle.

Potřebujete mouku do kuchyně, kavárny nebo pekárny? Balení nabízíme od 100 g až po velká 10kg balení — s rostoucím odběrem získáte výhodnější cenu za kilo a členové WFE Clubu mají velkoobchodní ceny.


Co obsahuje naše bio mandlová mouka?
Složení: Bio mleté loupané mandle

Informace o alergenech: baleno v provozu, kde se zpracovávají ořechy, arašídy, sezam, hořčice, celer, sója a výrobky obsahující lepek. Informace o alergenech najdete ve složení vyznačeném tučně.

Vhodné pro veganskou a vegetariánskou stravu

Země původu: Španělsko, USA (Kalifornie), Austrálie

Výživové údaje
Typické hodnoty Na 100 g
Energie 554 kcal / 2292 kJ
Bílkoviny 21,2 g
Tuky 49,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 3,8 g
Sacharidy 5,3 g
- z toho cukry 4,5 g
Sůl 0,002 g
Vláknina 12,5 g

Specification

Organic Certificate

Platby a zabezpečení

American Express Apple Pay Bancontact Bizum Diners Club Discover Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard Satispay Shop Pay Union Pay USDC Visa

Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.

Odhad dopravy

Mohlo by se vám také líbit

Nedávno zobrazené