Cejlonská skořice mletá (pravá)

Whole Food Earth®SKU:5060470148737
filler

Velikost: 125 g
Cena:
Prodejní cena£3.27

Včetně daně Doprava se vypočítá u pokladny

Skladem:
Skladem

Popis

Prášek z cejlonské skořice — jemně mletá pravá skořice (Cinnamomum verum) s jemnou, citrusově nasládlou chutí.

Cejlonská skořice získala své jméno podle Srí Lanky, odkud tato původní „pravá“ skořice pochází — Cejlon byl dřívější název ostrova. Je světlejší než běžná skořice cassia, v chuti jemnější a aromatičtější a přirozeně obsahuje jen malé množství kumarinu, proto si ji lidé, kteří skořici používají pravidelně, často vybírají jako každodenní koření. Hůře se shání a je o něco dražší než cassia, ale tam, kde záleží na jemné chuti, stojí za to.

Nejlépe se hodí na

  • Jemné pečení — piškotové korpusy, sušenky, banánový chléb a pečivo
  • Kaši, ovesné vločky přes noc, granolu a jogurt
  • Kávu, horkou čokoládu a chai latte
  • Pečená jablka, pošírované hrušky a ovocné kompoty

Časté dotazy

Jaký je rozdíl mezi cejlonskou skořicí a skořicí cassia? Cejlonská skořice je jemná, citrusově nasládlá „pravá“ skořice s přirozeně nízkým obsahem kumarinu; cassia má výraznější, ostřejší chuť a obsahuje více kumarinu. Pokud máte rádi intenzivní chuť do buchet a kari, vyzkoušejte naši bio mletou skořici cassia.

Je k dispozici také v bio kvalitě? Ano — náš bio prášek z cejlonské skořice (pravá skořice) má stejně jemný charakter a certifikaci bio.

Prášek, nebo svitky? Na pečení a vmíchávání zvolte prášek; na louhování ve svařených nápojích, kari a rýži nebo na čerstvé mletí zvolte bio svitky cejlonské skořice.

K dispozici v baleních po 125 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 2 kg, 3 kg a 5 kg — malé sáčky do stojanu na koření i velká balení pro kavárny a gastronomické provozy.


Složení: Mletá cejlonská skořice

Informace o alergenech: Baleno v provozu, kde se zpracovávají ořechy, arašídy, sezam, hořčice, celer, sója a produkty obsahující lepek. Informace o alergenech najdete ve složení, kde jsou uvedeny tučně.

Země původu: Různé, obvykle Srí Lanka nebo Indonésie

Výživové údaje

Typické hodnoty Na 100 g
Energie 255 kcal / 1053 kJ
Bílkoviny 3,9 g
Tuky 3,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g
Sacharidy 25,6 g
- z toho cukry 2,2 g
Vláknina n/a
Sůl 0,06 g

Specification

Platby a zabezpečení

American Express Apple Pay Bancontact Bizum Diners Club Discover Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard Satispay Shop Pay Union Pay USDC Visa

Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.

Odhad dopravy

Mohlo by se vám také líbit

Nedávno zobrazené