Bio skořicové tyčinky Cassia

Wholefood Earth®SKU:5056351413124
filler

Velikost: 250g
Cena:
Prodejní cena£13.18

Včetně daně Doprava se vypočítá u pokladny

Skladem:
Doplnění zásob brzy

Popis

Bio skořicová kůra cassia — silné, výrazné svitky kůry do svařených nápojů, kari a pomalu louhovaných směsí.

Svitky cassia jsou jednotlivé pevné stočené kousky sušené vnitřní kůry — tmavě červenohnědé, hrubší a mnohem výraznější než papírově tenké svitky cejlonské skořice. Jejich chuť je hřejivá, sladká a štiplavá a vydrží i dlouhé vaření, proto se cassia hodí do intenzivně kořeněných pokrmů a zimních nápojů. Cassia přirozeně obsahuje více kumarinu než cejlonská skořice, a proto lidé, kteří ji denně konzumují ve větším množství, často dávají přednost cejlonské variantě. Certifikováno jako bio.

Nejvhodnější použití

  • Svařené víno, cider a kořeněné punče
  • Biryani, pilaf a rýžové nákypy
  • Výrazná kari, taginy a chilli pokrmy
  • Ochucování sirupů, čajů a tekutin na pošírování

Časté dotazy

Svitky cassia, nebo cejlonské skořice? Cassia je jeden silný svitek kůry s výraznou, ostře sladkou chutí a vyšším obsahem kumarinu; cejlonské svitky se skládají z několika jemných vrstev, mají sladkou citrusovou chuť a přirozeně velmi nízký obsah kumarinu. Podívejte se na naši Bio cejlonskou skořici ve svitcích.

Svitky, nebo mletá skořice? Svitky se používají k louhování a následně se vyjímají — například z nápojů, kari a rýže — zatímco mletá cassia se rovnou vmíchává do pečiva. Podívejte se na Bio mletou skořici cassia.

K dostání v baleních po 250 g, 500 g, 1 kg a 5 kg — od sáčků pro domácnosti až po velká balení pro bary, lahůdkářství a provozovny veřejného stravování.


Složení: Bio skořice cassia

Informace o alergenech: Baleno v provozu, kde se manipuluje s ořechy, arašídy, sezamem, hořčicí, celerem, sójou a produkty obsahujícími lepek. Informace o alergenech najdete ve složení, kde jsou vyznačeny tučně. Vhodné pro veganskou i vegetariánskou stravu.

Země původu: Indonésie/Vietnam/Indie

Nutriční údaje

Typické hodnoty Na 100 g
Energie 247 kcal / 1033 kJ
Bílkoviny 3,99 g
Tuky 1,24 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,345 g
Sacharidy 80,59 g
- z toho cukry 2,17 g
Sůl 0,025 g
Vláknina 53,1 g

Product Specification

Organic Certificate

Platby a zabezpečení

American Express Apple Pay Bancontact Bizum Diners Club Discover Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard Satispay Shop Pay Union Pay USDC Visa

Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditních kartách ani k nim nemáme přístup.

Odhad dopravy

Mohlo by se vám také líbit

Nedávno zobrazené