Kdo by nechtěl být zdravější a žít déle?
Výzkumy ukazují, že nejlepší způsob, jak zvýšit pravděpodobnost dlouhého a aktivního života, je pravidelně cvičit, dostatečně spát, vyhýbat se nezdravým návykům a samozřejmě se dobře stravovat.
Abyste podpořili dlouhověkost a zdraví, je nezbytné dodávat tělu výživné a hodnotné potraviny. Přírodní rostlinné potraviny mohou přispět k posílení našeho zdraví a vitality.
Pokud však do svého jídelníčku pravidelně zařadíte některé konkrétní potraviny, můžete ještě zvýšit šanci na dlouhověkost a dále podpořit své zdraví. Čtěte dál a dozvíte se více!
Ořechy
Ořechy jsou skvělým zdrojem živin, obsahují zdravé tuky, rostlinné bílkoviny, vlákninu, antioxidanty a minerály. Patří také mezi potraviny s nízkým glykemickým indexem, které pomáhají udržovat vyrovnanou hladinu cukru v krvi.
Mandle mají obzvlášť vysoký obsah vitaminu E a hořčíku, para ořechy jsou bohaté na selen a vlašské ořechy jsou vydatným zdrojem kyseliny alfa-linolenové. Tato studie zjistila, že konzumace alespoň pěti porcí vlašských ořechů týdně souvisela o 14 % nižším rizikem úmrtí z jakékoli příčiny, o 25 % nižším rizikem úmrtí na kardiovaskulární onemocnění a prodloužením očekávané délky života přibližně o 1,3 roku.
Bobulové ovoce
Maliny, jahody, ostružiny a borůvky obsahují antioxidanty zvané polyfenoly, u nichž bylo zjištěno, že zmírňují záněty v celém těle. Toto ovoce bohaté na antioxidanty prospívá zdraví srdce.
Studie ukázaly, že každodenní konzumace borůvek nebo jahod po dobu několika týdnů vedla ke zlepšení krevního tlaku, oxidačního stresu a hladiny cholesterolu. Bobulové ovoce obsahuje také látky, které mohou chránit před rakovinou, a skvěle prospívá zdraví mozku. Výzkumy naznačují, že konzumace bobulového ovoce může pomoci předcházet kognitivnímu úpadku spojenému se stárnutím.
Rajčata
Rajčata obsahují řadu živin podporujících zdraví – lykopen, vitaminy C a E, beta-karoten a flavanolové antioxidanty. Lykopen je důležitý zejména pro dlouhověkost, protože pomáhá chránit před rakovinou prostaty, poškozením kůže UV zářením a kardiovaskulárními onemocněními.
Mějte na paměti, že lykopen se mnohem lépe vstřebává z tepelně upravených rajčat. Jeden šálek rajčatové omáčky obsahuje desetkrát více lykopenu než jeden šálek syrových nakrájených rajčat. Tak se pusťte do vaření!
Chia semínka
Chia semínka obsahují množství důležitých živin, například vlákninu, bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, které mohou prospívat zdraví srdce a kostí. Zdravé srdce a kosti jsou pro dlouhověkost důležité!
Vláknina je pro dlouhý život obzvlášť důležitá. Lidé, kteří do svého jídelníčku zařadí více vlákniny, si mohou život také prodloužit. Studie, do níž se zapojilo přes 1,7 milionu účastníků, zjistila, že s každým zvýšením denního příjmu vlákniny o 10 gramů kleslo riziko předčasného úmrtí až o 11 %.
Listová zelenina
Listová zelenina, jako je rukola, špenát, kapusta, bok čoj a římský salát, souvisí s nižším rizikem infarktu, mrtvice, cukrovky a několika druhů rakoviny.
Listová zelenina je bohatým zdrojem důležitého vitaminu skupiny B – folátu, který je nezbytný pro udržení zdravého zraku, kostí, zubů a kůže. Folát z přírodních zdrojů v potravě také pomáhá chránit mozkové funkce ve vyšším věku. Zdravá mysl přispívá ke zdravému životu!
Luštěniny
Fazole a další luštěniny, jako je hrách, čočka, cizrna a arašídy, jsou skvělým zdrojem vlákniny a rostlinných bílkovin. Pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a tlumit chutě, což může usnadnit udržování zdravé hmotnosti, která podle výzkumů prospívá délce života.
Vláknina a bílkoviny jsou také důležité pro výživu zdravého střevního mikrobiomu. Zdravý střevní mikrobiom může pomáhat stabilizovat zánětlivé procesy, snižovat hladinu krevních lipidů (cholesterolu) a vyrovnávat funkci imunitního systému.
Kurkuma
Kurkuma se pro své léčivé vlastnosti používá již po staletí a má řadu působivých zdravotních přínosů. Patří mezi ně prevence srdečních onemocnění, Alzheimerovy choroby a rakoviny, ale také pomoc v boji proti depresím a artritidě.
Kurkumin, účinná látka obsažená v kurkumě, je silný antioxidant, který tomuto zlatavému koření propůjčuje schopnost bojovat proti zánětům. Studie ukázaly, že kurkumin může ovlivňovat délku života.
Česnek
Česnek má léčivé a antibiotické účinky, které mohou pomoci v boji proti infekcím a bakteriím. Obsahuje také sloučeninu, která podporuje detoxikační procesy v těle. Může posílit imunitní systém a zároveň snižovat vysoký krevní tlak i hladinu cholesterolu.
Výzkumy naznačují, že strava bohatá na česnek může také pomoci snížit riziko onemocnění. Zařaďte proto do svého každodenního jídelníčku jeden nebo dva stroužky a užívejte si jejich přínos!
Sušené švestky
Sušené švestky jsou plné důležitých antioxidantů, které pomáhají bojovat proti poškození organismu volnými radikály. Volné radikály mohou poškozovat naše buňky a měnit jejich vzhled či funkci, a dokonce mohou vést ke vzniku rakoviny. Ochranné účinky antioxidantů zpomalují degradaci buněk v těle a chrání je před nepříznivými účinky stárnutí.
Antioxidanty a protizánětlivé vlastnosti sušených švestek mohou také pomáhat předcházet úbytku kostní hmoty a udržovat zdravou hustotu kostí.
