Léto je tady a grilovací sezóna je v plném proudu. Delší a teplejší večery jsou ideální dobou vytáhnout grily a pustit se do vaření!
Pokud se stravujete rostlinně nebo jste vegani, možná vás napadá, jestli si můžete grilování užít i tak. Odpověď zní – samozřejmě že ano! Grilování se sice tradičně zaměřuje především na maso, ale máme pro vás celou řadu rostlinných alternativ a receptů.
Burgery
Sluníčko svítí, housky na gril! Pokud nejíte živočišné produkty nebo jen hledáte zdravější možnost, vyzkoušejte naše alternativy burgerů. Fazole jsou skvělou náhradou masa, protože mají vysoký obsah bílkovin a výraznou zemitou chuť. Vyzkoušejte náš zeleninový burger z fazolí cannellini nebo veganský burger z černých fazolí.
Pokud chcete něco, co se skutečnému masu podobá o něco víc, vyzkoušejte naše placky z TVP (texturované rostlinné bílkoviny), které se vyrábějí ze sóji. Sója je také bohatá na bílkoviny a oproti masu obsahuje méně kalorií i tuku.
Přílohy
Stejně jako Batman potřebuje Robina, i každé hlavní jídlo potřebuje parádního parťáka – a grilování není výjimkou.
Smažené dobroty má rád každý, ale pokud hledáte zdravější alternativu bramborových hranolků nebo chcete zkusit něco trochu jiného, podívejte se na naše křupavé mrkvové hranolky. Jsou skvěle ochucené, nasládlé a křupavé – určitě sklidí úspěch!
Dalším skvělým způsobem, jak do jídelníčku zařadit výživnou zeleninu, je náš recept na zapečenou zeleninu s tahini. Je nejen zdravá, ale také chutná a skvěle se hodí k většině jídel.
Saláty
Saláty nemusí být obyčejné ani nudné. A žádná grilovačka se neobejde bez klasického tradičního salátu a přílohy – bramborového salátu Spud-tacular. Je to nejen zdravější varianta bez výčitek, ale postarali jsme se také o to, aby byl veganský a bezlepkový – přesně pro vás.
Další skvělou a chutnou volbou je náš letní kuskusový salát. Je plný výživné zeleniny a má málo kalorií – zkrátka sluníčko v misce!
Omáčky
Co by to bylo za grilování nebo letní party bez lahodných dipů a omáček, které jídlu dodají chuť! My nedáme dopustit na domácí hummus. Je mimořádně všestranný a můžete ho použít jako pomazánku, omáčku nebo dip ke všem grilovaným dobrotám.
Pokud máte rádi sýr, vyzkoušejte naši snadnou veganskou sýrovou omáčku. Skvěle se hodí na burgery a hot dogy nebo jako dip k hranolkům, chipsům a zelenině.
Nápoje
Pokud potřebujete něčím zapít všechna ta báječná grilovaná jídla, už nemusíte hledat dál!
Léto dokonale vystihuje sklenka osvěžující citronády Sour Power s výraznou citrusovou chutí. Oblíbený nápoj celé rodiny, který potěší a ohromí všechny vaše hosty – věřte nám, je prostě kůl jako citron!
Nebo pokud vás víc láká nealkoholický koktejl, vyberte si z našich lahodných receptů: Rye Rye Miss American Pie nebo Strawberry Spritz Forever. Plná chuť bez alkoholu a kocoviny 😉
