Zdravý životní styl
Ne každá vláknina je stejná. Proč je rozmanitost důležitější než množství
Většina rozhovorů o vláknině se točí kolem čísel. Kolik gramů jí je v tomhle? Přijímám jí dost? Pohled na výživu se ale odklání od jediného čísla a...
Jak přijmout 30 g vlákniny denně z opravdových potravin
Britské doporučené výživové dávky uvádějí, že dospělí by měli denně přijímat 30 g vlákniny. Podle Britské dietetické asociace většina z nás přijímá...
Fibremaxxing: v čem má tento trend pravdu a kde už zachází příliš daleko
Pokud jste letos strávili nějaký čas na sociálních sítích, pravděpodobně jste narazili na trend fibremaxxing. Jeho princip je jednoduchý: dostat do...
Co je fibremaxxing – vysvětlení nového trendu
Možná jste na sociálních sítích, v časopise nebo v supermarketu narazili na výraz fibremaxxing a přemýšleli, co to proboha znamená. Krátká odpověď:...
Zdravější svačiny do školní krabičky: vyměňte průmyslově zpracované pochutiny
Podívejte se do typického školního svačinového boxu a často v něm najdete stejnou sestavu: sáček chipsů, lesklou cereální tyčinku, jogurt s ovocnou...
Co je jáhly? Průvodce touto nedoceněnou bezlepkovou obilovinou
Jáhly patří mezi potraviny, které lidé jedí už tisíce let, a přesto v britských kuchyních zůstávají trochu opomíjené. Přirozeně neobsahují lepek, j...
Využíváte ze svých obilovin maximum? Jednoduchý trik, jak odhalit skryté živiny
Naplnili jste kuchyňské skříňky bio semínky, starobylými obilovinami a luštěninami pro zdravé srdce. Jíte „čistě“ a máte dobrý pocit ze svých rozho...
Věda o jarním restartu: Proč vaše buňky nepotřebují „detox“, ale skutečné suroviny
Jaro je obdobím „velkého úklidu“. Zatímco většina lidí drhne podlahové lišty nebo vyklízí garáž, na buněčné úrovni probíhá mnohem důležitější „jarn...
Konečný průvodce skladováním celistvých potravin: Jak udržet potraviny ve spíži déle čerstvé
Správné skladování je nenápadným hrdinou zdravé kuchyně. Můžete si pořídit ty nejkvalitnější bio vlašské ořechy na světě nebo fíky sušené na slunci...
Kompletní průvodce starodávnými obilovinami: Jak uvařit špaldu, freekeh a amarant.
Ve světě, kterému vévodí bílý chléb a instantní těstoviny, probíhá v britských kuchyních tichá revoluce. Ohlížíme se do minulosti, abychom mohli vy...
Ztracené umění skutečných obilovin: znovuobjevování dávné cesty k výživě a zdraví
Stává se vám někdy, že jdete uličkou se supermarketovými těstovinami a rýží a máte pocit, že už jste viděli všechno? Bílá rýže, rafinované těstovin...
Pozvedněte svou kuchyni se značkami Stock & Prep a Stock & Bite: kvalitními celozrnnými potravinami pro domácnosti i profesionální kuchyně
Ať už jste zaneprázdněný rodič, který zvládl umění nedělní přípravy jídel na celý týden, majitel malé pekárny hledající ta nejlepší semínka, nebo r...
