Zdravý životní styl
Co je TVP? Průvodce texturovanou rostlinnou bílkovinou a jejím použitím
Možná vůbec nevíte, co si počít se sáčky plnými suchých, světlých kousků a granulí označených TVP, kolem kterých procházíte. Texturovaný rostlinný ...
Proč je sója skvělou náhražkou masa
Sója je vynikajícím zdrojem bílkovin a poskytuje všech devět esenciálních aminokyselin, které potřebujeme pro růst, obnovu a funkce, jako je imunita. Má také nízký obsah nasycených tuků a je bohatá na vlákninu. Obsahuje důležité mastné kyseliny a širokou škálu důležitých vitaminů a minerálů.
Alternativy k masu
Alternativy masa
Co jsou alternativy masa?
Alternativa masa, jeho náhražka či analog je potravina, která může mít podobnou chuť, strukturu nebo vzh...
