Existuje mnoho důvodů, proč jsou některá koření v chladném počasí oblíbenější. Některá koření mají skutečně zahřívací účinky, které nám v chladných dnech přinášejí pocit pohody. Mohou posílit naši imunitu v boji proti infekcím a pomoci uvolnit dýchací cesty.
Zázvor
Mletý zázvor patří k hlavním zimním kořením. Používá se ve sladkých i slaných pokrmech, které v chladném období všichni rádi jíme. Přidává se do perníku, sušenek, polévek, směsí koření a pokrmů se zimní zeleninou, jako je dýně.
Skořice
Skořice má zvláštní zahřívací účinek, který podporuje krevní oběh a zvyšuje vitalitu. Je také superpotravinou, která podporuje imunitní systém, takže je ideálním kořením na zimu.
Muškátový oříšek
Hřebíček
Kardamom
Badyán
Kurkuma
Nové koření
Chilli
