Zielone warzywa
Zielone warzywa, takie jak szpinak, jarmuż i brokuły, dostarczają żelaza, kwasu foliowego, wapnia, witamin, w tym witaminy C, beta-karotenu i przeciwutleniaczy. Jedz warzywa o każdej porze – dodawaj je do każdego posiłku lub spożywaj je jako prostą przekąskę na surowo.
Płatki owsiane
To świetny sposób na rozpoczęcie dnia z płatkami owsianymi! Niezależnie od tego, czy wybierzesz duże płatki owsiane, zapiekane płatki owsiane, owsiankę czy owsiankę na mleku, dostarczysz swojemu organizmowi dużą dawkę błonnika i energii na cały dzień. Płatki owsiane zapewnią Ci uczucie sytości na dłużej, dzięki czemu nie będziesz szukać przekąsek przed obiadem. Są również bogate w składniki odżywcze, które pomogą Ci w walce z powszechnymi chorobami, takimi jak choroby serca i cukrzyca.
Fasola
Fasola to jeden z najlepszych produktów, jakie możesz jeść. Jest pełna roślinnego białka i błonnika, a także stanowi doskonałe źródło przeciwutleniaczy, magnezu i potasu.
Soczewica
Soczewica jest jednym z najlepszych źródeł roślinnego białka, co oznacza, że posiłki z soczewicą mogą zastąpić dania mięsne. Soczewica jest również bogata w kwas foliowy, składnik odżywczy wspierający zdrowy wzrost i funkcjonowanie komórek.
Jęczmień
Jęczmień to zdrowy, bogaty w błonnik składnik, który pomoże Ci w walce z cholesterolem. Ponadto zawiera niezbędne witaminy i minerały. Świetna alternatywa dla ryżu i makaronu!
Bulgur
Doskonałym zamiennikiem ryżu jest produkt wytwarzany z pszenicy, która została sparowana i wysuszona. Bulgur zawiera więcej błonnika niż ryż i jest doskonałym źródłem wapnia oraz witamin, zwłaszcza witamin z grupy B i potasu.
Komosa ryżowa
Kolejna fantastyczna alternatywa dla ryżu! Komosa ryżowa jest również doskonałym źródłem pełnowartościowego roślinnego białka bez niezdrowych składników, takich jak tłuszcz i cholesterol. Zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów i dostarcza tyle samo energii, co mięso.
Orzechy włoskie
Jeśli szukasz zdrowych przekąsek, to jest coś dla Ciebie! Orzechy włoskie są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych omega-3, które pomogą Ci w walce ze złym cholesterolem.
Migdały
Kolejna idealna przekąska! Migdały są doskonałym źródłem błonnika, który pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu. Zawierają również niezbędne minerały, takie jak wapń, oraz zdrowe jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają zdrowie naczyń krwionośnych.
Makaron pełnoziarnisty
Pożegnaj zwykły makaron ze sklepu! Czas na makaron pełnoziarnisty – łatwy w przygotowaniu, wyśmienity w smaku i znacznie zdrowszy. Makaron pełnoziarnisty zawiera trzy razy więcej błonnika na porcję niż zwykły makaron. W sklepach internetowych ze zdrową żywnością bez trudu znajdziesz również makaron z roślin strączkowych, takich jak fasola, ciecierzyca i soczewica.
Masło orzechowe
Zapomnij o nabiałowych roztopach pełnych cholesterolu! Wybieraj masło orzechowe wytwarzane z jednego składnika i odrobiny soli lub mieszane ze zdrowymi nasionami. Są pełne zdrowych jednonasyconych kwasów tłuszczowych i roślinnego białka. Oprócz popularnych wariantów, takich jak masło orzechowe i masło migdałowe, możesz znaleźć masło pistacjowe, masło z nerkowców lub masło z pestek dyni. Unikaj masła orzechowego z dodatkiem cukru, oleju palmowego i innych niezdrowych składników.
Nasiona chia
Potężne nasiona chia są pełne cennych składników. Zawierają dużo błonnika, minerałów, przeciwutleniaczy i kwasów tłuszczowych omega-3. Są również doskonałym źródłem wapnia, fosforu i magnezu, które wspierają zdrowie kości.
Owoce
Owoce są zdrowe i pyszne! Są pełne błonnika pokarmowego, przeciwutleniaczy i wielu witamin. Wybieraj owoce jagodowe, cytrusy, jabłka i banany. Owoce suszone są doskonałym uzupełnieniem diety. Pomogą Ci wzmocnić odporność i poprawić trawienie.
Oliwa z oliwek extra virgin
Zdrowe oleje są niezbędnym elementem każdej dobrej diety (jeśli spożywa się je z umiarem). O korzyściach zdrowotnych płynących z oliwy z oliwek wiadomo od czasów rzymskich. Oliwa z oliwek extra virgin jest pełna przeciwutleniaczy i ma właściwości przeciwzapalne. Według licznych badań nad odżywianiem spożywanie oliwy z oliwek może zmniejszać ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego, niektórych nowotworów, a nawet demencji.
