Dobra herbata świąteczna smakuje pomarańczami, goździkami i cynamonem, podobnie jak grzane wino lub piernik, ale w kubku. To także łatwy pomysł na drobny prezent. Poniżej wyjaśniamy, co składa się na herbatę świąteczną, które z naszych świątecznych mieszanek są bezkofeinowe i jak zaparzać je najlepiej.
Co składa się na herbatę świąteczną?
Większość herbat świątecznych zawiera te same przyprawy, co ciastka z nadzieniem z owoców i grzane wino:
- cynamon dla ciepła i naturalnej słodyczy
- goździki dla głębokiego świątecznego aromatu
- imbir dla delikatnego rozgrzewania
- skórka pomarańczy i cytryny dla orzeźwienia
- anyż gwiazdkowy, kardamon i czarny pieprz dla charakteru chai
Baza ma duży wpływ na smak naparu. Niektóre herbaty świąteczne są robione na bazie czarnej herbaty, która nadaje im mocniejszy, bardziej wyrazisty smak i zawiera kofeinę. Wiele z nich zawiera rooibos, południowoafrykańską roślinę, która jest naturalnie bezkofeinowa i ma łagodny, lekko słodki smak, który dobrze komponuje się z przyprawami. Inne to napary ziołowe, które nie zawierają wcale liści herbaty. Jeśli wieczorem chcesz wypić herbatę, która nie utrudni Ci zasypiania, wybierz mieszankę rooibos lub ziołową.
Bezkofeinowe herbaty świąteczne
Yogi Tea Organic Christmas Tea, 17 saszetek
Baza rooibos z cynamonem, lukrecją, kolendrą, honeybush, skórką pomarańczy, goździkami, czarnym pieprzem, anyżem, anyżem gwiazdkowym i kardamonem. Ciepła i słodko przyprawiona, z certyfikatem ekologicznym dla każdego składnika.
Pukka Organic Winter Warmer, 20 saszetek
Główne składniki to imbir, rooibos, skórka pomarańczy, anyż gwiazdkowy, hibiskus i słodki cynamon, a także melisa lekka, goździki i odrobina czarnego pieprzu. Rozgrzewające działanie narasta z każdym łykiem. Bezkofeinowa, ekologiczna i zapakowana w kompostowalne saszetki.
Hampstead Christmas Tea, 20 saszetek
Cynamon, imbir i skórka pomarańczy z lemongrassiem, lukrecją i goździkami. Słodki, korzenny napar bez liści herbaty, przygotowany z ekologicznych składników, niektóre z gospodarstw biodynamicznych. Parzyć przez trzy do pięć minut.
Joe's Tea Co. Spiced Chai Rooibos, 15 saszetek
Chai bez kofeiny. Ekologiczny rooibos z cynamonem, gałką muszkatołową, goździkami, imbirem, kardamonem, laską waniliową, czarnym pieprzem, lukrecją, anyżem gwiazdkowym, koperkiem włoskim i skórką pomarańczy. Spróbuj z odrobiną ciepłego mleka owsianego.
Teapigs Pumpkin Spice Chai, 15 saszetek
Jabłko, cynamon, łuski kakao, topola i dynia z kardamonem, goździkami, anyżem gwiazdkowym i wanilią. Słodka i delikatnie przyprawiona, przypominająca ciasto z dynią. Parzyć przez trzy minuty.
Herbata świąteczna na bazie czarnej herbaty
Steenbergs Organic Christmas Tea, 100 g herbaty liściastej
Ekologiczna czarna herbata Nilgiri z cynamonem, imbirem, goździkami, kardamonem oraz odrobiną skórki pomarańczy i cytryny. Nie zawiera dodatków aromatyzujących, więc smak pochodzi wyłącznie z przypraw i skórki. Użyj jednej łyżeczki na kubek i parz przez około pięć minut lub gotuj na małym ogniu z mlekiem i odrobiną cukru, aby uzyskać świąteczną chai. Zawiera kofeinę.
Zestawy prezentowe z herbatą świąteczną
English Tea Shop Vintage Christmas Collections, 40 saszetek
Ograniczona edycja pudełka z 40 indywidualnie zapakowanymi ekologicznymi saszetkami w pięciu mieszankach: Chai Black Tea; Rooibos, Cocoa & Vanilla; Cocoa, Cinnamon & Ginger; Coffee Cocoa; oraz Peachy Keen. Zawiera herbaty z kofeiną i bez niej, dzięki czemu idealnie nadaje się do dzielenia.
English Tea Shop Premium Holiday Collection Red Gift Tin, 72 saszetki
Czerwona puszka prezentowa z 72 indywidualnie zapakowanymi saszetkami w dziewięciu mieszankach, w tym Peppermint Candy, Winter Fruit, Red Cherry Chai, Berry Rooibos, Ginger Cranberry i Spicy Pumpkin. Obfity prezent dla miłośnika herbaty lub zapas, który wystarczy na wszystkie świąteczne spotkania.
Jeśli chcesz pić co dzień inną herbatę w grudniu, zobacz kalendarze adwentowe z herbatą od Clipper, Yogi Tea, Pukka i English Tea Shop na naszej stronie świątecznej.
Jak parzyć herbatę świąteczną
- Używaj świeżo zagotowanej wody, ponieważ przyprawy potrzebują wysokiej temperatury, aby uwolnić swój smak.
- Mieszanki korzenne i rooibos zazwyczaj smakują najlepiej po parzeniu przez cztery do pięć minut. Sprawdź na opakowaniu zalecany czas parzenia dla każdej mieszanki.
- Połóż na kubku podstawkę, aby herbata pozostała gorąca podczas parzenia.
- Mieszanki chai na bazie czarnej herbaty i rooibos dobrze smakują z odrobiną mleka lub napoju roślinnego.
- Aby przygotować napar dla większej grupy osób, zaparz kilka saszetek w dzbanku do herbaty z plasterkiem pomarańczy i laską cynamonu – to bezalkoholowa alternatywa dla grzanego wina.
Uwaga na lukrecję w herbacie
Niektóre herbaty świąteczne zawierają korzeń lukrecji ze względu na jego naturalną słodycz. Lukrecja zawiera likwiryzynę, która może podnosić ciśnienie krwi, jeśli regularnie spożywa się jej duże ilości. British Heart Foundation zaleca osobom z wysokim ciśnieniem krwi lub chorobami serca unikać lub ograniczać produkty z lukrecją, w tym herbatę z lukrecją. Jeśli to dotyczy Ciebie, sprawdź skład i wybierz mieszankę bez lukrecji, na przykład Pukka Winter Warmer, Teapigs Pumpkin Spice Chai lub Steenbergs Christmas Tea.
Przeglądaj wszystkie nasze świąteczne napoje w kolekcji napojów świątecznych.
Pytania dotyczące herbaty świątecznej
Czy herbata świąteczna jest bezkofeinowa?
Nie zawsze. Bezkofeinowe herbaty świąteczne to rooibos i napary ziołowe, takie jak Yogi Christmas Tea, Pukka Winter Warmer i Hampstead Christmas Tea. Mieszanki na bazie czarnej herbaty, takie jak Steenbergs Organic Christmas Tea, zawierają kofeinę.
Jakie przyprawy znajdują się w herbacie świątecznej?
Większość herbat świątecznych zawiera cynamon, goździki, imbir i skórkę pomarańczy. Wiele z nich zawiera również anyż gwiazdkowy, kardamon i czarny pieprz.
Czy do herbaty świątecznej można dodać mleko?
Mieszanki chai na bazie czarnej herbaty i rooibos dobrze smakują z mlekiem lub napojem roślinnym. Napary owocowe i ziołowe zazwyczaj najlepiej smakują bez.
