Descrição
O que são feijões borlotti?
O feijão borlotti é uma variedade de feijão comum cultivada inicialmente na Colômbia. Tem vários nomes, sendo também conhecido como feijão cranberry, feijão romano, feijão romano, feijão saluggia, feijão gadhra ou feijão rosecoco.
O feijão borlotti é uma variedade do feijão cranberry cultivada em Itália para ter uma casca mais espessa. É utilizado na cozinha italiana, portuguesa, turca e grega.
Porque devo escolher feijões borlotti?
O elevado teor de fibra dos feijões borlotti e de outros feijões é conhecido por ter um efeito muito positivo na redução dos níveis de colesterol, da tensão arterial e do risco de doenças cardíacas.
As atraentes pintas vermelhas dos feijões borlotti desvanecem durante a cozedura, mas oferecem um perfil nutricional muito equilibrado, um sabor agradável e uma infinidade de opções de preparação.
Instruções de utilização:
Fonte de proteína rica em fibra. Adicione a guisados de legumes para conferir textura. Para cozer: 1. Lave os feijões 2. Deixe de molho durante 4 a 6 horas (ou de um dia para o outro). 3. Coloque numa panela e cubra com água acima dos feijões. 4. Ferva durante 45 a 60 minutos e certifique-se de que há sempre água na panela. 5. Adicione mais, se necessário.
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recetáveis)
Perguntas frequentes
Preciso de deixar os feijões borlotti de molho antes de os cozer? Sim, lave os feijões e deixe-os de molho durante 4 a 6 horas ou de um dia para o outro antes de os cozer. Este é o primeiro passo antes de os pôr a ferver.
Quanto tempo demoram a cozer os feijões borlotti? Depois de os deixar de molho, coloque-os numa panela coberta com água acima dos feijões e deixe ferver durante 45 a 60 minutos. Mantenha água na panela durante todo o processo e adicione mais conforme necessário.
O que são os feijões borlotti e como mais são conhecidos? São uma variedade de feijão comum, também conhecido como feijão cranberry, feijão romano, feijão romano, feijão saluggia, feijão gadhra ou feijão rosecoco. São utilizados na cozinha italiana, portuguesa, turca e grega.
Como posso utilizar os feijões borlotti na cozinha? Adicione-os a guisados de legumes para conferir textura, uma vez que são uma fonte de proteína rica em fibra. As suas atraentes pintas vermelhas desvanecem durante a cozedura, mas o sabor equilibrado mantém-se.
O que contém os meus feijões borlotti?
Ingredientes: Feijões borlotti
Informação sobre alergénios: Envasado num ambiente que manipula frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, alho-francês, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Canadá
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 335 kcal/1402 kJ |
| Proteínas | 23,03 g |
| Gorduras | 1,23 g |
| - Dos quais ácidos gordos saturados | 0,316 g |
| Hidratos de carbono | 60,05 g |
| - Dos quais açúcares | 0,0 g |
| Sal | 0,02 g |
| Fibra | 24,7 g |
Specification
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