Pinhões

Wholefood EarthSKU:5060470141363
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Tamanho: 100g
Preço:
Preço de venda£7.01

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Descrição

Pinhões — grãos crus e amanteigados para pesto e muito mais

Grãos pequenos e pálidos, colhidos das pinhas (tecnicamente uma semente, não uma noz), com textura macia e um doce delicado e resinoso — o ingrediente que faz do pesto um pesto. Naturalmente ricos em vitamina E (cerca de 62% da ingestão de referência diária por 100 g), vitaminas B e minerais, incluindo manganês, zinco, magnésio e ferro.

Ideais para

  • Pesto de manjericão caseiro — o seu teor de óleo emulsiona para obter a textura sedosa ideal
  • Tostar numa frigideira seca (2–3 minutos, sob vigilância atenta) para saladas, massa e legumes assados
  • Pratos de arroz do Médio Oriente, recheios e pilafes
  • Bolachas e tartes de pinhão

Perguntas frequentes

Porque é que os pinhões custam mais do que outras nozes? Cada grão é extraído à mão das pinhas, que demoram mais de 18 meses a amadurecer — é um alimento de produção lenta e com muita mão de obra.

Como os manter frescos? O seu elevado teor de óleo deteriora-se mais rapidamente do que o de qualquer outra noz: feche novamente o saco, guarde-o num local fresco e escuro ou coloque-o no frigorífico após a abertura.

Sacos ecológicos e 100% recicláveis com fecho reutilizável (alguns tamanhos grandes não têm fecho reutilizável) — melhor preço por quilo à medida que aumenta a quantidade.


O que contém os meus pinhões?
Ingredientes: Grãos de pinhão (100%)

Informação sobre alergénios: embalado num ambiente onde se manipulam nozes, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, alho-francês, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.

Adequado para dietas veganas e vegetarianas

País de origem: China / Rússia

Informação nutricional
Valores típicos Por 100 g
Energia 688 kcal / 2878 kJ
Proteínas 14 g
Gorduras 68,8 g
- De que é constituído o ácido 4,6 g
Hidratos de carbono 4 g
- De que são constituídos os açúcares 3,9 g
Sal 0,003 g
Fibra 1,9 g

Specification

Pagamento e Segurança

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