Descrição
Um toque italiano ensolarado no clássico de Natal.
Este panettone macio e amanteigado é feito à mão em Itália em pequenos lotes, fermentado naturalmente com o fermento-mãe de 40 anos do padeiro e deixado a levedar e a cozer durante 36 horas completas. A massa é enriquecida com casca de limão cristalizada e recheada com uma marmelada cremosa de limoncello, feita com limoncello de limões de Amalfi.
Fatie-o para um pequeno-almoço festivo, sirva-o com café ou apresente-o como uma sobremesa deslumbrante.
Ingredientes: Trigo (farinha), manteiga, casca de limão cristalizada (casca de limão italiano, açúcar fino, glucose, extrato natural de baunilha), açúcar, limoncello 11% (alc. 29% vol.; casca de limão, açúcar), marmelada de limão (polpa de limão italiano, raspa de limão italiano, açúcar fino), gema de ovo biológico, água, pasta de limão (casca de limão, glucose, extrato natural de baunilha), xarope de glucose, amido de milho, sal, malte de cevada.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sementes de sésamo.
Os alergénios estão assinalados a negrito. Verifique sempre o rótulo do produto que recebeu, pois as receitas podem sofrer alterações.
Perguntas frequentes
Como se serve o panettone? Fatie-o para um pequeno-almoço festivo, sirva-o com café ou apresente-o como sobremesa. Este panettone é recheado com uma marmelada cremosa de limoncello.
Com o que está recheado o panettone Seggiano de limoncello? No interior encontra-se uma marmelada cremosa de limoncello feita com limoncello de limões de Amalfi, e a massa é enriquecida com casca de limão cristalizada.
Como é feito este panettone? É feito à mão em Itália em pequenos lotes, fermentado naturalmente com um fermento-mãe de 40 anos e deixado a levedar e a cozer durante 36 horas completas. O resultado é macio e amanteigado.
Este panettone contém álcool? Sim, contém limoncello, que representa 11 por cento da receita. O pão também é feito com trigo, manteiga, ovo e cevada.
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