Descrição
Os nossos grão-de-bico Stock & Prep de 8 mm são perfeitos para a produção de húmus e para aplicações culinárias. O grão-de-bico é uma leguminosa versátil que proporciona uma qualidade consistente e uma textura uniforme, essenciais para obter resultados suaves e cremosos.
Ricos em proteína vegetal e fibra, são um alimento básico nutritivo das cozinhas mediterrânica e do Médio Oriente.
Excelente relação qualidade-preço
Pré-selecionados e limpos de acordo com padrões profissionais, requerem uma preparação mínima antes de cozinhar. O formato a granel de 1,5 kg oferece uma excelente relação qualidade-preço para utilizadores habituais e cozinhas profissionais.
Ingredientes: Grão-de-bico
Informação sobre alergénios: Envasados num ambiente onde se manipulam frutos de casca rija, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Turquia
Este produto é fornecido numa embalagem não reutilizável. Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta e de condições húmidas. Depois de aberto, transferir para um recipiente hermético para manter a frescura
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia (kcal) | 320 |
| Energia (kJ) | 1355 |
| Proteínas | 21,3 g |
| Gorduras | 5,4 g |
| - Das quais ácidos gordos saturados | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 49,6 g |
| - Dos quais açúcares | 2,6 g |
| Sal | 0,098 g |
| Fibra | 10,7 g |
Perguntas frequentes
Porque é que este grão-de-bico é ideal para fazer húmus? O tamanho de 8 mm proporciona uma qualidade consistente e uma textura uniforme, essenciais para obter resultados suaves e cremosos. Por isso, é ideal para a produção de húmus.
Este grão-de-bico requer muita preparação? É pré-selecionado e limpo de acordo com padrões profissionais, pelo que requer uma preparação mínima antes de cozinhar. Isto torna-o prático para utilização habitual.
A embalagem de 1,5 kg oferece uma boa relação qualidade-preço? Sim, o formato a granel de 1,5 kg oferece uma excelente relação qualidade-preço para utilizadores habituais e cozinhas profissionais. É destinado a quem cozinha grão-de-bico com frequência.
Como devo conservar o grão-de-bico depois de o abrir? A embalagem não é reutilizável, pelo que, depois de a abrir, deve transferir o grão-de-bico para um recipiente hermético. Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta e de condições húmidas.
Pagamento e Segurança
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