Descrição
O que são sementes de sésamo biológicas?
As sementes de sésamo são instantaneamente reconhecíveis, infelizmente devido à sua estreita associação com os pães de hambúrguer, o que é uma grande pena, uma vez que as sementes de sésamo são extremamente benéficas para a saúde, mas acabam muitas vezes por ser esquecidas.
São um componente essencial da cozinha asiática, especialmente nas receitas tailandesas e japonesas, conhecidas pelo seu sabor delicado, mas marcante, a frutos secos. O sésamo está disponível em muitas preparações diferentes, sendo o óleo de sésamo outro ingrediente essencial e saudável da culinária asiática. As sementes de sésamo são a prova de que grandes coisas podem vir em pequenos pacotes.
Porque devo escolher sementes de sésamo biológicas?
Os inúmeros benefícios das sementes de sésamo para a saúde resultam do seu conteúdo nutricional. As sementes de sésamo não são apenas uma excelente fonte de cobre e uma muito boa fonte de manganês, mas também são uma boa fonte de cálcio, magnésio, ferro, fósforo, vitamina B1, zinco, molibdénio, selénio e fibra alimentar. Além destes nutrientes importantes, as sementes de sésamo contêm duas substâncias únicas: sesamina e sesamolina.
Descobriu-se que a sesamina protege o fígado contra danos oxidativos, enquanto ambas as substâncias pertencem a um grupo de fibras especiais e benéficas chamadas lignanas. Foi demonstrado que as lignanas têm um efeito redutor do colesterol nos seres humanos, ajudam também a prevenir a tensão arterial elevada e aumentam as reservas de vitamina E nos animais.
Em suma, as sementes de sésamo combinam apenas o melhor do esplendor e da nutrição, abrindo as portas para uma cozinha emocionante e exótica.
Instruções de utilização:
Polvilhe sobre uma taça de tofu com miso e arroz pegajoso. Adicione a saladas e salteados. Utilize na confeção de pão para pães achatados, naans e wraps de tortilha. Experimente adicioná-las à liquidificadora para o seu smoothie matinal. Adicione a receitas de húmus e finalize com uma pitada de sementes antes de servir.
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Voltar a fechar após a utilização ou transferir para um recipiente hermético.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco reciclável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos maiores podem ter embalagens não recicláveis)
Perguntas frequentes
Como devo utilizar as sementes de sésamo descascadas? Polvilhe-as sobre tofu com miso e arroz pegajoso, adicione-as a saladas e salteados, ou utilize-as na confeção de pão para pães achatados, naans e wraps de tortilha. Também podem ser trituradas para um smoothie matinal ou misturadas no húmus.
Qual é o sabor das sementes de sésamo? Têm um sabor delicado, mas marcante, a frutos secos. São um componente essencial da cozinha asiática, especialmente das receitas tailandesas e japonesas.
De onde são estas sementes de sésamo? Os países de origem são Paquistão e Países Baixos. O único ingrediente são sementes de sésamo biológicas, adequadas a dietas veganas e vegetarianas.
As sementes de sésamo são adequadas para uma dieta keto? São pobres em hidratos de carbono, com 11,70 g, e ricas em gorduras, com 61,20 g por 100 g, o que é adequado para quem controla a ingestão de hidratos de carbono. Uma pitada adiciona sabor a frutos secos e crocância a pratos adequados para a dieta keto.
O que contém as minhas sementes de sésamo biológicas?
Ingredientes: Sementes de sésamo biológico
Envasadas num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para os alergénios, consulte os ingredientes em negrito.
Adequadas a dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Paquistão / Países Baixos
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 631 kcal/2640 kJ |
| Proteínas | 20,40 g |
| Gorduras | 61,20 g |
| - De que delas saturadas | 9,06 g |
| Hidratos de carbono | 11,70 g |
| - De que delas açúcares | 0,48 g |
| Sal | <0,01 g |
| Fibra | 11,6 g |
Specification
Organic Certificate
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