Descrição
Uma maionese espessa e cremosa, feita com azeite espanhol em vez de óleos de sementes ou vegetais, juntamente com gema de ovo britânico de galinha criada ao ar livre, vinagre de sidra de maçã e sal rosa do Himalaia. Use-a em sandes e wraps, misture-a em salada de batata ou coleslaw, ou faça dela a base de um molho para mergulhar ou de um molho para temperar.
Sem glúten
Ingredientes: Azeite* (80%), Gema de Ovo Britânico Pasteurizado de Galinha Criada ao Ar Livre (9%), Vinagre de Sidra de Maçã, Água, Sal Rosa do Himalaia. *Origem: Espanha.
Guarde-o num armário até abrir e, depois, conserve-o no frigorífico, de preferência na porta: abaixo de cerca de 4 °C, pode começar a solidificar. Depois de aberto, siga as instruções impressas no frasco.
| Valores Típicos | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 3094 kJ/743 kcal |
| Gordura | 83,0 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 12,7 g |
| dos quais ácidos gordos monoinsaturados | 60,7 g |
| dos quais ácidos gordos polinsaturados | 9,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| dos quais açúcares | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Proteína | 1,5 g |
| Sal | 0,87 g |
Embora façamos todos os esforços para garantir que esta informação esteja correta e seja precisa, não nos podemos responsabilizar em caso de incorreção. Leia sempre o rótulo do produto quando o receber e consulte as instruções do fabricante.
Perguntas frequentes
Com que óleo é feita esta maionese? Esta maionese é feita com azeite espanhol em vez de óleos de sementes ou vegetais. O azeite constitui 80 por cento da receita.
Como usar a maionese de azeite? Use-a em sandes e wraps, misture-a em salada de batata ou coleslaw, ou faça dela a base de um molho para mergulhar ou de um molho para temperar. É espessa e cremosa.
A maionese de azeite é adequada para a dieta keto? Sim, esta maionese contém 0 g de hidratos de carbono por 100 g e é rica em gordura. Isto é adequado para a dieta keto e para uma alimentação pobre em hidratos de carbono.
Como conservar a maionese de azeite? Guarde-a num armário até abrir e, depois, conserve-a no frigorífico, de preferência na porta. Abaixo de cerca de 4 °C, pode começar a solidificar.
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