MSG Glutamato Monossódico Fino

Whole Food Earth®SKU:5056351422010
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Tamanho: 100g
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Descrição

Realçador de Sabor Natural

O MSG (glutamato monossódico) é um realçador de saborr. É utilizado para intensificar e melhorar o sabor de alimentos salgados e condimentados.

Comida com Melhor Sabor

O MSG ajuda a obter o sabor profundo, condimentado e umami de muitos pratos. Aumenta a perceção do sabor e torna tudo mais saboroso.

Alternativa ao Sal

O MSG pode ser utilizado como alternativa ao sal. Contém apenas um terço da quantidade de sódio que encontrará no sal. O MSG contém 12% de sódio, em comparação com o sal de mesa, que contém 40% de sódio. A inclusão de MSG em refeições cozinhadas pode ajudar a reduzir o consumo excessivo de sal.

Utilização culinária

O MSG (glutamato monossódico) é frequentemente utilizado em alimentos de restaurantes, especialmente na cozinha chinesa, em vegetais enlatados, refeições pré-preparadas, sopas, molhos de tempero, molhos e charcutaria.

Embora o MSG seja um aditivo muito popular na comida chinesa, muitas cadeias de restaurantes utilizam-no como o seu ingrediente secreto que dá a tudo um sabor extra intenso.

Instruções de Conservação:

Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Fechar novamente quando não estiver a ser utilizado ou transferir para um recipiente hermético.

Detalhes da Embalagem:

Embalagem Ecológica 100% Reciclável. Saco recetável para uma Frescura Duradoura! (Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recetáveis)

Informação sobre Alergénios: Envasado num ambiente que manipula frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para alergénios, consulte os ingredientes em negrito.


Perguntas Frequentes

Para que é utilizado o MSG na culinária? O MSG é um realçador de sabor utilizado para intensificar e melhorar o sabor de alimentos salgados e condimentados. Ajuda a obter o sabor profundo, condimentado e umami de muitos pratos.

A que pratos posso adicionar MSG? Adicione-o a sopas, molhos de tempero, molhos, refeições pré-preparadas, vegetais enlatados e charcutaria. É especialmente popular na cozinha chinesa como realçador de sabor condimentado.

O MSG pode ser utilizado em vez de sal? Sim, o MSG pode ser utilizado como alternativa ao sal para dar aos alimentos um sabor profundo, condimentado e umami. Funciona aumentando a perceção do sabor, em vez de simplesmente adicionar salinidade.

Como devo conservar o MSG? Guarde-o num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Feche novamente o saco quando não estiver a ser utilizado ou transfira-o para um recipiente hermético.

Specification

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