Descrição
Tudo Sobre a Farinha de Cevada Biológica (Moída em Pedra):
A nossa farinha de cevada de cor cremosa é moída a partir de cevada biológica integral, utilizando um processo tradicional de moagem em pedra. Moída em pedra significa que a farinha foi obtida esmagando o grão entre duas grandes pedras.
A cevada é uma excelente alternativa ao trigo branco, pois oferece mais benefícios para a saúde do que o trigo. Tem um teor de fibra mais elevado e é menos processada, o que significa que perde menos nutrientes. É também uma boa fonte de antioxidantes, minerais e vitaminas.
A farinha de cevada tem um sabor doce e aveludado, que pode ser adicionada às suas receitas de pastelaria favoritas para conferir mais sabor e valor nutricional, além de uma textura maravilhosamente macia.
Instruções de Utilização:
A farinha de cevada pode substituir facilmente a farinha de trigo de uso geral ou ser adicionada a ela na maioria das receitas. Utilize-a para preparar pães achatados, panquecas, bolachas e biscoitos. Ao cozinhar com farinha de cevada, utilize menos do que utilizaria com farinha de trigo.
Conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Fechar novamente após a utilização ou transferir para um recipiente hermético.
Detalhes da Embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco reciclável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos maiores podem ter embalagens não recicláveis)
Perguntas Frequentes
O que significa farinha de cevada moída em pedra? Moída em pedra significa que a farinha foi obtida esmagando o grão entre duas grandes pedras. A nossa é moída a partir de cevada biológica integral utilizando este processo tradicional.
Qual é o sabor da farinha de cevada? A farinha de cevada tem um sabor doce e aveludado. Pode ser adicionada às suas receitas de pastelaria favoritas para conferir mais sabor e uma textura maravilhosamente macia.
Como cozinhar com farinha de cevada? Substitua a farinha de trigo de uso geral por farinha de cevada ou adicione-a a ela na maioria das receitas, como pães achatados, panquecas, bolachas e biscoitos. Ao cozinhar com farinha de cevada, utilize menos do que utilizaria com farinha de trigo.
Como devo conservar a farinha de cevada? Conservar a farinha de cevada num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Fechar novamente o saco após a utilização ou transferi-lo para um recipiente hermético.
O que contém a minha farinha de cevada biológica (moída em pedra)?
Ingredientes: Grão de cevada biológico
Envasado num ambiente que manipula frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Reino Unido
Produtor: Doves Farm
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 335 kcal/1415 kJ |
| Proteínas | 9,2 g |
| Gorduras | 2,0 g |
| - De que são saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| - De que são açúcares | 0,8 g |
| Fibra |
11 g |
| Sal | 0,03 g |
Specification
Organic Certificate
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