Description
Pedaços de Castanha de Caju Biológica — pedaços de amêndoa de caju biológica para cozinhar, bolos e misturas, a um preço mais baixo por quilo.
Os pedaços são os mesmos caju biológicos certificados que as nossas amêndoas inteiras, simplesmente partidos durante a descasque — sabor idêntico por menos. São ricos em fibra, com 8,3 g por 100 g, e os 17 g de proteína por 100 g tornam-nos numa excelente fonte de proteína para a cozinha à base de plantas. Cultivados no Vietname e disponíveis em seis tamanhos de embalagem, desde 250 g até a um saco a granel de 22,68 kg.
Ideal para
- Caris, salteados e molhos em que não são necessárias amêndoas inteiras e bem apresentadas
- Bolos — bolachas, barras de cereais, granola e bolas energéticas
- Demolhar e triturar para fazer creme de caju, queijo vegan e bebida de caju
- Fazer manteiga de caju caseira
Perguntas frequentes
Pedaços ou inteiros? Os pedaços incorporam-se nas receitas e custam menos por quilo; para petiscar e apresentar, escolha caju biológico inteiro.
Porque é que os pedaços são mais baratos? Algumas amêndoas partem-se naturalmente durante a descasque e a classificação. São separadas e vendidas a um preço mais baixo por quilo — a própria amêndoa é exatamente igual.
Existe uma opção não biológica? Sim — os pedaços leves de caju são os nossos caju mais baratos para cozinhar.
Disponível em sacos de 250 g, 500 g, 1 kg, 2 kg e 3 kg, além de um saco de 22,68 kg para o comércio e restauração. Quer apenas um quilo? Consulte o pack económico de 1 kg de Pedaços de Caju Biológico Stock & Bite.
Ingredientes: Castanha de Caju biológica
Informação sobre alergénios: Embalado num ambiente que manipula frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para os alergénios, consulte os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas vegan e vegetarianas.
País de origem: Vietname
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 562 kcal/2351 kJ |
| Proteína | 17 g |
| Gordura | 46 g |
| - Dos quais saturadas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| - Dos quais açúcares | 8,7 g |
| Sal | 0,01 g |
| Fibra | 8,3 g |
Specification
Organic Certificate
Pagamento e Segurança
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