Descrição
Tudo sobre a farinha de milho-miúdo biológica:
Farinha de textura média a fina, obtida a partir da semente pálida e dourada de uma gramínea, é rica em magnésio e tem uma agradável textura cremosa.
O milho-miúdo macio e de sabor suave é excelente para receitas alternativas à farinha de trigo e pode substituir o milho em receitas sem este ingrediente. Combine-o com arroz branco e amido de tapioca para obter uma mistura básica.
O milho-miúdo contém seis vezes mais fibra do que o trigo, sendo ideal para ajudar na perda de peso e manter a saciedade por mais tempo. Rico em nutrientes essenciais e antioxidantes, o milho-miúdo oferece inúmeros benefícios, incluindo benefícios para o coração e para o controlo dos picos de açúcar no sangue.
Tenha em atenção que esta farinha tem naturalmente uma vida útil mais curta do que outras farinhas.
Cozinhar com farinha de milho-miúdo biológica
A farinha de milho-miúdo é um excelente substituto da farinha de trigo e é muito nutritiva. O milho-miúdo tem um sabor distinto, doce e a frutos secos, e confere uma boa textura aos bolos, tortas e bolachas.
Conservação e utilização:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Fechar novamente após a utilização ou transferir para um recipiente hermético.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para manter a frescura por mais tempo!
(Alguns dos tamanhos maiores podem ter embalagens não recetáveis)
Perguntas frequentes
Como posso cozinhar com farinha de milho-miúdo? É um excelente substituto da farinha de trigo e confere uma boa textura aos bolos, tortas e bolachas. Para obter uma mistura básica sem glúten, combine-a com arroz branco e amido de tapioca.
Qual é o sabor da farinha de milho-miúdo? Tem um sabor distinto, doce e a frutos secos, e uma agradável textura cremosa. Macia e de sabor suave, é ideal para receitas alternativas à farinha de trigo.
Posso usá-la em receitas sem milho? Sim, a farinha de milho-miúdo pode substituir o milho em receitas sem este ingrediente. Também é obtida a partir de sementes pálidas e douradas de uma gramínea e é rica em magnésio.
Como devo conservar a farinha de milho-miúdo? Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade, e fechar novamente ou transferir para um recipiente hermético após a utilização. Tenha em atenção que esta farinha tem naturalmente uma vida útil mais curta do que outras farinhas.
O que contém a minha farinha de milho-miúdo biológica?
Ingredientes: Farinha de milho-miúdo biológica
Envasado num ambiente que também processa frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Reino Unido
Produtor: Shipton Mill Ltd
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 390 kcal / 1650 kJ |
| Proteínas | 11 g |
| Gorduras | 4,2 g |
| - De que são saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 72,9 g |
| - De que são açúcares | n/a |
| Fibra |
8,5 g |
| Sal | Vestígios |
Specification
Organic Certificate
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