Descrição
Tudo sobre a Farinha de Trigo Biológica Forte para Pão Branco:
A farinha de trigo branca forte para pão é moída inteiramente a partir de variedades de trigo duro de alta qualidade.
É a mais forte de todas as farinhas e contém mais proteína, variando entre 12 e 14 por cento. Isto ajuda a produzir mais crescimento e suporte estrutural na massa, permitindo que o produto final cresça e mantenha a forma. Também cria uma textura mais elástica e uma crosta mais dourada.
Esta farinha contém vitamina B3, que ajuda o organismo a metabolizar e a utilizar a energia. É também uma excelente fonte de ácido fólico, que ajuda a promover um funcionamento cerebral saudável.
Instruções de Utilização:
A farinha de trigo branca forte para pão é ideal para fazer pão que necessite de mais volume. A farinha branca forte produz um crescimento superior e confere aos pratos assados uma textura leve e aberta.
Armazenamento:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade.
Detalhes da Embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recetáveis)
O que contém a minha farinha de trigo biológica forte para pão branco?
Ingredientes: Farinha biológica (trigo, carbonato de cálcio, niacina, ferro, ácido fólico, tiamina).
Informação sobre alergénios: Envasado num ambiente que manipula frutos de casca rija, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, alho-francês, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Moído no Reino Unido com trigo da UE e de fora da UE
Perguntas frequentes
Para que serve a farinha de trigo branca forte para pão? É ideal para fazer pão que necessite de mais volume, produzindo um crescimento superior e uma textura leve e aberta. É moída inteiramente a partir de variedades de trigo duro de alta qualidade.
Qual é a diferença entre a farinha forte para pão e a farinha comum? A farinha de trigo branca forte para pão é a mais forte de todas as farinhas e contém mais proteína, variando entre 12 e 14 por cento. Esse teor mais elevado de proteína ajuda a produzir mais crescimento e suporte estrutural, uma textura mais elástica e uma crosta mais dourada.
Quem produz esta farinha e onde é moída? É produzida pela Doves Farm e moída no Reino Unido com trigo da UE e de fora da UE. É adequada para dietas veganas e vegetarianas.
O que contém esta farinha para pão? Os ingredientes são farinha biológica (trigo, carbonato de cálcio, niacina, ferro, ácido fólico, tiamina). Contém trigo e é envasada onde se manipula glúten.
Produtor: Doves Farm
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 354 kcal/1500 kJ |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 1,9 g |
| - De que é constituído o valor dos ácidos gordos saturados | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| - De que é constituído o valor dos açúcares | 0,3 g |
| Fibra bruta |
3,2 g |
| Sal | 0,03 g |
Specification
Organic Certificate
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