Farinha de Trigo Biológica de Força para Pão (Biobake)

Wholefood EarthSKU:5056351420436
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Tamanho: 1kg
Preço:
Preço de venda£6.53

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Descrição

Tudo sobre a Farinha de Trigo Forte para Pão Branco Biológica (BioBake):

A farinha de trigo forte para pão branco é moída inteiramente a partir de variedades de trigo duro de alta qualidade.

É a mais forte de todas as farinhas e contém mais proteína, variando entre 12 e 14 por cento. Isto ajuda a produzir mais crescimento e suporte estrutural na massa, permitindo que o produto final cresça e mantenha a forma. Também cria uma textura mais elástica e uma crosta mais dourada.

BioBake é uma farinha biológica de alto teor de glúten feita para uso profissional em padarias. É certificada pela Soil Association e não inclui quaisquer aditivos de origem fúngica ou enzimática.


Instruções de Utilização:

A farinha de trigo forte para pão branco é ideal para fazer pão, folhados, pudins de Yorkshire ou qualquer produto de panificação que necessite de mais volume. A farinha branca forte produz um crescimento maior e confere aos pratos assados uma textura leve e aberta.

Armazenamento e Utilização:

Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade.

Detalhes da Embalagem:

Embalagem Ecológica 100% Reciclável. Saco recetável para uma Frescura Duradoura!

(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recetáveis)

FAQ

O que posso assar com farinha de trigo forte para pão branco? É ideal para fazer pão, folhados, pudins de Yorkshire ou qualquer produto de panificação que necessite de mais volume. Produz um crescimento maior e uma textura leve e aberta.

Porque é que esta farinha é chamada de forte? Porque é moída inteiramente a partir de trigo duro de alta qualidade e contém mais proteína, variando entre 12 e 14 por cento, tornando-a a mais forte de todas as farinhas. Essa proteína extra proporciona mais crescimento e suporte estrutural na massa.

O que faz o alto teor de proteína pelo meu assado? Ajuda a massa a crescer e a manter a forma, e cria uma textura mais elástica com uma crosta mais dourada. Isto torna-a muito adequada para pão que necessita de estrutura.

Esta farinha contém aditivos? Não, BioBake não inclui quaisquer aditivos de origem fúngica ou enzimática e é certificada pela Soil Association. É uma farinha biológica de alto teor de glúten feita para uso profissional em padarias.


O que contém a minha Farinha de Trigo Forte para Pão Branco Biológica (BioBake)?
Ingredientes: Farinha biológica (trigo), carbonato de cálcio, niacina, ferro, ácido fólico, tiamina)

Aviso de alergénios: Para alergénios, incluindo cereais que contenham glúten, consulte os ingredientes em negrito.

Pode conter vestígios de frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, cevada, centeio, cereais que contenham glúten & soja.

Adequado para dietas veganas & vegetarianas

País de Origem: Reino Unido

Produtor: Doves Farm

Informação Nutricional
Valores típicos Por 100 g
Energia 354 kcal/1500 kJ
Proteína 13 g
Gordura 1,9 g
- De que é saturada 0,3 g
Hidratos de carbono 70 g
- De que são açúcares 0,3 g
Fibra
3,2 g
Sal 0,03 g

Specification

Organic Certificate

Pagamento e Segurança

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