Descrição
All About Organic Traditional Bakers White Flour No.4:
Moída a partir de uma mistura de trigos biológicos continentais e ingleses, esta farinha é perfeita como opção biológica para pães de fermentação natural, pães com levedura e pães enriquecidos.
Para esta farinha, são selecionadas culturas de trigo biológico ricas em proteínas, o que confere à farinha excelentes qualidades de panificação para uma grande variedade de pães. Esta farinha também funciona como uma excelente base para misturar com farinhas integrais ou em pães aromatizados.
Instruções de Utilização:
Esta farinha tradicional é reconhecida pelo seu elevado teor de proteínas e excelente capacidade de panificação. Esta farinha é perfeitamente adequada para pães de longa fermentação e pães de fermentação natural, podendo também ser utilizada para fazer pães com levedura.
Conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Fechar novamente após a utilização ou transferir para um recipiente hermético.
Detalhes da Embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco reciclável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos maiores podem ter embalagens não recicláveis)
FAQ
O que posso cozer com esta farinha? É adequada para pães de fermentação natural, pães com levedura e pães enriquecidos. Também funciona como base para pães aromatizados.
Esta é uma farinha de pão forte e rica em proteínas? Sim, é moída a partir de trigo biológico rico em proteínas para uma excelente panificação. Isto torna-a perfeitamente adequada para pães de longa fermentação.
Posso misturá-la com outras farinhas? Sim, funciona bem como base para misturar com farinhas integrais. Também é adequada para pães aromatizados.
Quem a mói e de onde é? É moída pela Shipton Mill no Reino Unido. O trigo é uma mistura de trigos biológicos continentais e ingleses.
O que contém a minha Organic Traditional Bakers White Flour No.4?
Ingredientes: Farinha de Trigo Branco Biológico (com Carbonato de Cálcio*, Nicotinamida*, Ferro* e Tiamina* adicionados). *Não biológico
Envasado num ambiente que manipula frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para os alergénios, consulte os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Reino Unido
Produtor: Shipton Mill Ltd
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 353 kcal / 1504 kJ |
| Proteínas | 11 g |
| Gorduras | 1,2 g |
| - De que são saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 79 g |
| - De que são açúcares | 0,5 g |
| Fibra |
3,3 g |
| Sódio | 0,01 g |
| Sal | <0,01 g |
Specification
Organic Certificate
Pagamento e Segurança
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