Descrição
O pó de açafrão biológico Wild Elephant é feito de raiz de açafrão biológica (Curcuma longa). A raiz seca é moída até obter o característico pó amarelo de açafrão.
Cultiva-se na Índia e noutros países do Sudeste Asiático, onde é mais popular como ingrediente de muitos pratos salgados e doces.
O açafrão é o ingrediente mais importante de muitas receitas indianas, conferindo-lhes a sua cor vibrante e característica. Ideal para caris, ensopados, smoothies, lattes e produtos de pastelaria.
Perguntas frequentes
Como usar o pó de açafrão na culinária? Adicione pequenas quantidades a caris, ensopados, sopas, smoothies, lattes e produtos de pastelaria. Também pode ser usado em panquecas, papas, iogurte e sobremesas.
Como preparar um latte de açafrão? Prepare-o como chá e adicione a um chai latte, ou misture uma pequena quantidade em bebidas quentes. O açafrão confere às bebidas uma cor vibrante e característica.
De que é feito o pó de açafrão? É feito de raiz de açafrão biológica, Curcuma longa, sendo a raiz seca moída até obter o característico pó amarelo. É um ingrediente essencial de muitas receitas indianas.
De onde vem o açafrão? O açafrão é cultivado na Índia e noutros países do Sudeste Asiático. Este produto é originário da Índia.
Benefícios do açafrão
As propriedades anti-inflamatórias do açafrão têm sido comparadas às dos medicamentos anti-inflamatórios não esteroides (AINEs).
Instruções:
Adicione pequenas quantidades a caris, ensopados, sopas, produtos de pastelaria, panquecas, bebidas quentes, cereais, papas, smoothies, iogurte, sobremesas ou até gelados! Prepare como chá e adicione a um chai latte.
Detalhes da embalagem:
As nossas especiarias Wild Elephant vêm numa embalagem ecológica 100% reciclável - uma lata prática e conveniente para manter o frescor por mais tempo!
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade.
Ingredientes: Açafrão biológico
País de origem: Índia
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia (kcal) | 332 kcal |
| Energia (kJ) | 1305 kJ |
| Gorduras | 3,3 g |
| - De que delas saturadas | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| - De que açúcares | 3,2 g |
| Proteínas | 9,7 g |
| Fibra |
23 g |
| Sal | 0,068 g |
Product Specification
Organic Certificate
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