Descrição
Tudo Sobre a Farinha de Sorgo:
Esta é uma farinha doce, ideal para fazer pão, bolachas e bolos. Também conhecida como pseudocereal, o sorgo é a semente de uma gramínea semelhante em tamanho e sabor ao milhete.
Originário da Australásia, é cultivado em todo o mundo, mas faz parte da alimentação básica em algumas regiões de África. O grão integral é moído para produzir esta deliciosa farinha macia, de sabor suave.
Instruções de Utilização:
Tradicionalmente, esta farinha sem glúten tem sido utilizada para preparar panquecas, papas, cerveja e pão achatado, como o jowar roti, na Índia. Também pode substituir outros cereais em bolos, bolachas, pães e muffins.
Conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Fechar novamente após a utilização ou transferir para um recipiente hermético.
Detalhes da Embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos maiores podem ter embalagens não recetáveis)
Perguntas Frequentes
O que posso cozinhar com farinha de sorgo? É ideal para fazer pão, bolachas e bolos e, tradicionalmente, panquecas, papas e pão achatado, como o jowar roti. Também pode substituir outros cereais em bolos, bolachas, pães e muffins.
A farinha de sorgo é sem glúten? Sim, é uma farinha sem glúten. Tradicionalmente, tem sido utilizada para preparar panquecas, papas, cerveja e pão achatado, como o jowar roti, na Índia.
Como descreveria o sabor da farinha de sorgo? É uma farinha doce, de sabor suave, moída a partir do grão integral para obter uma deliciosa farinha macia. O sorgo é um pseudocereal, semelhante em tamanho e sabor ao milhete.
De onde vem o sorgo? O sorgo é originário da Australásia e hoje é cultivado em todo o mundo, fazendo parte da alimentação básica em algumas regiões de África. Esta farinha é produzida no Reino Unido pela Shipton Mill Ltd.
O que contém a minha farinha de sorgo?
Ingredientes: Farinha de sorgo
Envasado num ambiente que também manipula frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Reino Unido
Produtor: Shipton Mill Ltd
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 353 kcal / 1477 kJ |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 2,9 g |
| - De que em ácidos gordos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| - De que em açúcares | 0 g |
| Fibra |
8,8 g |
| Sal | 0 g |
Specification
Organic Certificate
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