Descrição
O que é a farinha de grão-de-bico?
A farinha de grão-de-bico (farinha de grama), mais conhecida como besan, é um alimento altamente nutritivoque nos proporciona inúmeros benefícios para a saúde.
Porque devo escolher a farinha de grão-de-bico?
Também possui um elevado teor de fibra solúvel, benéfica para a saúde do coração, sendo recomendada pela Heart Care Foundation.
A farinha de grão-de-bico (farinha de grama) é isenta de glúten e pode substituir a farinha de trigo em receitas.
A farinha de grão-de-bico (farinha de grama) contém gorduras insaturadas saudáveis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol no organismo.
Instruções de utilização:
Utilize para preparar pães achatados doces e salgados, falafels, frittatas sem ovos e ovos mexidos vegan. Utilize para engrossar sopas e guisados e para dar mais cremosidade a bolinhos e bolos.
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Voltar a fechar após a utilização ou transferir para um recipiente hermético.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável.
Alguns tamanhos são embalados em sacos recicláveis.
Alguns tamanhos podem ser embalados em embalagens não recicláveis.
Perguntas frequentes
O que é a farinha de grão-de-bico? A farinha de grão-de-bico, também conhecida como farinha de grama ou besan, é uma farinha nutritiva feita de grão-de-bico. É naturalmente isenta de glúten.
Posso usar farinha de grão-de-bico em vez de farinha de trigo? Sim, é isenta de glúten e pode substituir a farinha de trigo em receitas. É adequada para pães achatados doces e salgados, falafels, frittatas sem ovos e ovos mexidos vegan.
O que posso cozinhar com farinha de grão-de-bico? Utilize-a para preparar pães achatados, falafels, frittatas e ovos mexidos vegan, ou para engrossar sopas e guisados. Também confere mais cremosidade a bolinhos e bolos.
Como devo conservar a farinha de grão-de-bico? Guarde-a num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Volte a fechar quando não estiver a utilizar ou transfira-a para um recipiente hermético.
O que contém a minha farinha de grão-de-bico?
Ingredientes: Grão-de-bico
Informação sobre alergénios: Embalado num ambiente onde se manipulam frutos de casca rija, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Turquia
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia (kcal) | 364 kcal |
| Energia (kJ) | 1564 kJ |
| Proteínas | 19 g |
| Gorduras | 6 g |
| - Das quais saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| - Dos quais açúcares | 2,5 g |
| Sal | 0,10 g |
| Fibra | 9,7 g |
Specification
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