Descrição
O que são os feijões-preto-tartaruga biológicos?
Os feijões-preto, também conhecidos como feijões-tartaruga devido à sua aparência dura, semelhante a uma casca, são classificados como leguminosas. Os feijões são, na verdade, as sementes comestíveis da planta leguminosa.
As fortes propriedades antioxidantes dos feijões-preto-tartaruga devem-se em grande parte à sua elevada concentração de antocianinas, tais como delfinidina, petunidina e malvidina. Estima-se que o teor total de antocianinas dos feijões-preto seja de cerca de 214 miligramas por 100 gramas! Vamos ver como a sua adição à sua dieta o beneficiará...
Porque devo comprar feijões-preto-tartaruga biológicos?
Os feijões-preto são uma enorme fonte de antocianinas. As antocianinas são pigmentos flavonoides saudáveis que conferem aos alimentos como mirtilos, groselhas-negras, framboesas e uvas-vermelhas a sua cor intensa e propriedades antioxidantes superiores. Tal como outras leguminosas, como amendoins, ervilhas e lentilhas, os feijões-preto também são apreciados pelo seu elevado teor de proteínas, fibras e minerais.
Além disso, os feijões-preto têm um baixo índice glicémico (30), o que significa que são lentamente absorvidos na corrente sanguínea, ajudando a prevenir os picos de açúcar no sangue que alimentos como o arroz branco e o pão branco podem causar. Esta absorção lenta também significa que estes feijões o manterão saciado por mais tempo, tornando-os uma ferramenta notável para controlar o seu peso.
Instruções de utilização:
Fonte de proteína rica em fibras. Adicione a guisados de legumes para dar textura. Para cozinhar: 1. Enxague os feijões 2. Deixe de molho durante 4-6 horas (ou durante a noite). 3. Coloque numa panela e cubra com água acima dos feijões. 4. Ferva durante 45-60 minutos e certifique-se de que há sempre água na panela. 5. Adicione mais conforme necessário
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recetáveis)
FAQ
Como cozinhar feijões-preto-tartaruga? Enxague os feijões, deixe-os de molho durante 4 a 6 horas ou durante a noite e, em seguida, coloque-os numa panela e cubra-os com água acima dos feijões. Ferva durante 45 a 60 minutos, mantendo água na panela e adicionando mais conforme necessário.
Porque é que são chamados feijões-tartaruga? São conhecidos como feijões-tartaruga devido à sua aparência dura, semelhante a uma casca. São classificados como leguminosas e são as sementes comestíveis da planta leguminosa.
A que posso adicionar feijões-preto-tartaruga? Adicione-os a guisados de legumes para dar textura. São uma fonte de proteína rica em fibras.
Estes feijões são adequados para veganos? Sim, são adequados para dietas veganas e vegetarianas. O único ingrediente são feijões-preto-tartaruga biológicos.
O que contém os meus feijões-preto-tartaruga biológicos?
Ingredientes: Feijões-preto-tartaruga biológicos
Envasados num ambiente que manipula frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para os alergénios, consulte os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Etiópia/China
Product Specification
Organic Certificate
Pagamento e Segurança
As suas informações de pagamento são processadas de forma segura. Não armazenamos detalhes de cartões de crédito nem temos acesso às informações do seu cartão de crédito.