Descrição
As lentilhas castanhas biológicas são as mais versáteis da família das lentilhas, com um sabor suave e terroso – mantêm a forma depois de cozidas, pelo que um pacote é suficiente para caçarolas, ragouts, sopas e muito mais.
Ricas em proteínas e fibra, com 24,3 g de proteína e 8,9 g de fibra por 100 g, as lentilhas castanhas biológicas certificadas são naturalmente isentas de glúten e adequadas a dietas veganas e vegetarianas. Não precisam de demolhar – basta lavá-las bem e deixá-las cozer em lume brando até ficarem tenras.
Ideais para
- Caçarolas, guisados e ensopados cozinhados lentamente
- Ragouts vegetarianos e molhos à bolonhesa
- Sopas que necessitam de mais consistência sem ficarem moles
- Hambúrgueres de lentilhas e legumes recheados
Perguntas frequentes
As lentilhas castanhas precisam de demolhar? Não – lave-as bem em 3 a 4 trocas de água e, em seguida, deixe-as ferver e cozer em lume brando até ficarem tenras.
Lentilhas castanhas ou verdes? As castanhas são as mais suaves e tenras e as mais versáteis; as lentilhas verdes biológicas são mais firmes e picantes, ideais para saladas e acompanhamentos.
Existe uma versão não biológica? Sim – as nossas lentilhas castanhas naturais são o mesmo produto básico da despensa a um preço mais baixo; este artigo possui certificação biológica.
Disponíveis em sacos de 500 g, 1 kg, 2 kg e 3 kg, além de um saco de 25 kg para clientes profissionais. (Alguns dos tamanhos maiores podem ter embalagens não reutilizáveis.) Para um saco económico individual, consulte as nossas Lentilhas Castanhas Biológicas para Caldos e Preparação de 1,5 kg.
Ingredientes: Lentilhas Castanhas Biológicas
Informação sobre alergénios: Envasadas num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, alho-francês, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequadas a dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Turquia
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia (kcal) | 297 kcal/1264 kJ |
| Proteínas | 24,3 g |
| Gorduras | 1,9 g |
| - De que é constituído o ácido gordo saturado | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 48,8 g |
| - Dos quais açúcares | 1,2 g |
| Sódio | 0 mg |
| Fibra | 8,9 g |
Product Specification
Organic Certificate
Pagamento e Segurança
As suas informações de pagamento são processadas de forma segura. Não armazenamos detalhes de cartões de crédito nem temos acesso às informações do seu cartão de crédito.
