Descrição
O que é o teff castanho biológico?
A farinha de teff provém do teff, uma erva nativa da Etiópia. Contém propriedades naturais que o corpo humano adora, incluindo: fibra alimentar, proteína e cálcio.
Tem um sabor ligeiramente doce e malteado e é ideal para bolos.
Porque devo escolher o teff castanho biológico?
Uma das grandes vantagens da farinha de teff é o seu elevado teor natural de proteína, o que a torna uma excelente alternativa proteica para veganos e vegetarianos.
Outra vantagem da farinha de teff é que não contém glúten. As pessoas que sofrem de alergias ou intolerâncias ao glúten, ou da doença celíaca, podem usar esta farinha para fazer bolos, permitindo-lhes preparar produtos de pastelaria nutritivos e deliciosos.
A farinha de teff é também naturalmente rica em fibra, nomeadamente em fibra solúvel. Isto proporciona várias vantagens.
Instruções de utilização:
Uma farinha muito versátil que pode ser utilizada em inúmeras receitas. É naturalmente rica em fibra e fonte de proteína. É normalmente misturada com outras farinhas para criar uma mistura. Os elevados níveis de proteína ajudam a conferir estrutura aos bolos.
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta, do calor e da humidade.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos maiores podem ter embalagens não recetáveis)
Perguntas frequentes
Como posso usar a farinha de teff em bolos? É uma farinha versátil, utilizada em inúmeras receitas e normalmente misturada com outras farinhas para criar uma mistura, uma vez que o seu teor de proteína ajuda a conferir estrutura aos bolos.
A farinha de teff não contém glúten? Sim, a farinha de teff não contém naturalmente glúten, embora possa conter vestígios de cereais que contenham glúten, frutos de casca rija, amendoins, sementes de sésamo e soja, devido ao manuseamento partilhado.
Como devo conservar a farinha de teff? Conservá-la num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta, do calor e da humidade. É fornecida num saco recetável para ajudar a mantê-la fresca.
De onde vem esta farinha de teff? O próprio teff provém de uma erva nativa da Etiópia, e o país de origem deste produto é Espanha.
O que contém o meu teff castanho biológico?
Ingredientes: Farinha de teff castanho biológico
Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoins, sementes de sésamo, cereais que contenham glúten e soja
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Espanha
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 367 kcal/1541 kJ |
| Proteína | 13 g |
| Gordura | 2,4 g |
| - De que em ácidos gordos saturados | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 65,1 g |
| - De que em açúcares | 1,8 g |
| Sal | 0,03 g |
| Fibra | 8 g |
Specification
Organic Certificate
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