Descrição
O que são feijões-pinto?
Os feijões-pinto, que devem o seu nome à sua casca salpicada característica ("pinto" significa "salpicado" ou "pintado" em espanhol), adquirem uma cor rosa-avermelhada e uma textura cremosa quando cozinhados.
Porque devo escolher feijões-pinto?
Os feijões-pinto pertencem à família dos feijões-vermelhos, feijões-navy, feijões-preto-de-tartaruga e a várias outras variedades que são coletivamente conhecidas como "feijões comuns" e que se pensa terem origem na América Central.
São uma fonte de proteína rica em fibra. Excelentes para ensopados de legumes, pois conferem textura, ou para enriquecer uma salada. Modo de preparação: 1. Enxaguar os feijões 2. Deixar de molho durante 4 a 6 horas (ou durante a noite). 3. Colocar numa panela e cobrir com água até acima dos feijões. 4. Fervem durante 45 a 60 minutos, garantindo que haja sempre água na panela. 5. Adicionar mais água, se necessário.
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Voltar a fechar quando não estiverem em uso ou transferir para um recipiente hermético.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco reciclável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recicláveis)
Perguntas frequentes
Como cozinhar feijões-pinto secos? Enxaguar os feijões, deixá-los de molho durante 4 a 6 horas ou durante a noite e, em seguida, colocá-los numa panela, cobrir com água até acima dos feijões e ferver durante 45 a 60 minutos. Manter água na panela durante todo o processo e adicionar mais, se necessário.
Os feijões-pinto precisam de ficar de molho antes de cozinhar? Sim, deixá-los de molho durante 4 a 6 horas ou durante a noite após os enxaguar. Esta etapa deve ser feita antes de os ferver durante 45 a 60 minutos.
O que posso preparar com feijões-pinto? São excelentes em ensopados de legumes para conferir textura e também podem enriquecer uma salada. São uma fonte de proteína rica em fibra.
Como devo conservar os feijões-pinto secos? Guardá-los num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Voltar a fechar o saco ou transferi-los para um recipiente hermético quando não estiverem em uso.
O que contém os meus feijões-pinto?
Ingredientes: Feijões-pinto.
Informação sobre alergénios: Envasado num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas & vegetarianas
País de origem: Canadá
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia (kcal) | 327 kcal |
| Energia (kJ) | 1389 kJ |
| Proteínas | 21,1 g |
| Gorduras | 1,6 g |
| - De que delas saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 57,1 g |
| - De que delas açúcares | 0,0 g |
| Sal | 0,015 g |
| Fibra | 4,1 g |
Specification
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