Lékaři a dietologové vám řeknou, že všechny ořechy jsou velmi zdravé.
Jsou malé, ale velmi prospěšné – nabité žádoucími živinami. Ořechy jsou skvělým zdrojem zdravých sacharidů, kvalitních bílkovin a vlákniny. Když zařadíte ořechy do svého jídelníčku, dodají vám energii, kterou potřebujete, abyste zvládli náročný den. Jakými ořechy byste si ale měli zásobit kuchyňskou skříňku (pro případ, že byste si během dne potřebovali dát něco malého)?
Každý druh ořechů je jedinečný a přináší specifické živiny. Které ořechy jsou ale pro nás nejlepší? Tady je odpověď:
Vlašské ořechy
Pokud vedete náročný život, máte nabitý program a dlouhé pracovní dny, jsou pro vás vlašské ořechy skvělou volbou. Obsahují nejvíce běžné omega-3 mastné kyseliny, která se nachází v potravinách – kyseliny alfa-linolenové. Vlašské ořechy pomáhají udržovat mozek zdravý. Pokud je budete jíst pravidelně, mohou vám pomoci předcházet demenci a kardiovaskulárním onemocněním.
Mandle
Mandle jsou nabité jedním z nejsilnějších antioxidantů – vitaminem E. Pomáhá chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Vitamin E také prospívá zdraví krve, udržuje zdravou pokožku a oči a podporuje imunitní systém. Je to skutečná superpotravina!
Arašídy
Arašídy jsou levné, ale obsahují spoustu cenných živin. Mají vysoký obsah bílkovin (nejvyšší ze všech ořechů). Obsahují také poměrně hodně vlákniny a jsou skvělým zdrojem biotinu, důležitého vitaminu B. Biotin pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a zdravé vlasy i nehty.
Pistácie
Pistácie jsou obzvlášť bohaté na vlákninu (velmi důležitou živinu, které většina lidí nepřijímá ze stravy dostatek). Vláknina vás zasytí na delší dobu, podílí se také na snižování cholesterolu a může vám s tím pomoci. Půl šálku pistácií obsahuje více než 10 gramů vlákniny! To je téměř polovina doporučené denní dávky.
Para ořechy
Para ořechy obsahují velmi důležité minerály, jako jsou zinek, selen a měď. Jsou nezbytné pro zdraví štítné žlázy, regulaci krevního tlaku a podporu imunitního systému.
