Fermented foods including kombucha, kimchi and sauerkraut for gut health

O que é o alimento fermentado? Um guia para principiantes

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Os alimentos fermentados são alimentos ou bebidas transformados por microrganismos vivos — principalmente bactérias e leveduras. Estes micróbios al...
The Living Soda: What’s Actually Inside Your Kombucha

A Soda Viva: O que Está Realmente Dentro do Seu Kombucha

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Entre em qualquer loja britânica hoje em dia, e verá filas de coloridas garrafas com a etiqueta "Kombucha". Tornou-se a bebida de eleição dos consu...
The Pasteurisation Paradox: Is Your Supermarket ‘Pickle’ Biologically Dead?

O Paradoxo da Pasteurização: O Seu "Pickl" do Supermercado Está Biologicamente Morto?

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No Reino Unido, temos uma longa relação com o "pickle". Das cebolas em conserva do almoço do lavrador aos frascos de couve roxa servidos com o assa...
Why is There a Rusty Spot on My Lid? The Science of Raw, Living Ferments

Porque Existe uma Mancha Enferrujada na Minha Tampa? A Ciência dos Fermentos Vivos e Crus

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Na Whole Food Earth, orgulhamo-nos de selecionar produtos o mais próximos possível da natureza. Isso significa que frequentemente disponibilizamos ...
The benefits of Apple Cider Vinegar with the Mother.

Os benefícios do Vinagre de Maçã com a Mãe.

apple cider vinegar
No mundo do bem-estar natural, poucas coisas resistiram tão bem ao teste do tempo como o Vinagre de Maçã. Desde a medicina tradicional antiga até a...
Unlock Your Gut's Potential: Why Fermented Foods Belong in Your Healthy Diet

Liberte o Potencial do Seu Intestino: Por que os Alimentos Fermentados Pertencem à Sua Dieta Saudável

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O seu intestino é muito mais do que um órgão digestivo. Alberga 70% do seu sistema imunitário e funciona como uma "torre de controlo" do seu bem-es...
Healthy Eating - What products should be on your weekly shopping list.

Alimentação Saudável – Que produtos devem constar na sua lista de compras semanal.

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Nunca é tarde demais para começar a comer de forma mais saudável, quer seja incorporando mais fruta e legumes frescos na sua alimentação ou acr...
The Happier Meal is showcasing the benefits of organic food

A Refeição Mais Feliz mostra os benefícios dos alimentos biológicos

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Sabia que pode tornar a sua refeição mais feliz utilizando alimentos biológicos? A «Happier Meal» é uma montra dos benefícios nutricionais dos al...
How to use miso?

Como usar miso?

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O que é o miso? O miso é um tempero tradicional japonês geralmente feito com soja fermentada. O alimento fermentado acrescenta uma salinidade ...