The School Lunch Revolution: Moving Beyond Sugar and Seed Oils for the Next Generation

A Revolução do Almoço Escolar: Para Além do Açúcar e dos Óleos de Sementes para a Próxima Geração

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O panorama da cantina escolar britânica está prestes a mudar. Na sequência de um recente relatório da BBC, o governo do Reino Unido anunciou um com...
From Soil to Spoon: A Simple Guide to Non-Ultra Processed Foods for the Modern Kitchen

Do Solo à Colher: Um Guia Simples sobre Alimentos Não Ultraprocessados para a Cozinha Moderna

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O supermercado britânico moderno pode parecer um pouco avassalador. Se percorrer quase qualquer corredor, encontrará produtos com embalagens colori...
The Perpetual Pantry: How to Stop ‘Shopping’ and Start Living

A Despensa Permanente: Como Parar de 'Fazer Compras' e Começar a Viver

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No Reino Unido, fomos condicionados a fazer compras de uma forma muito específica, e francamente stressante. Esperamos até o frigorífico estar vazi...
The Hidden Science of the ‘Bland’ Palate

A Ciência Escondida do Paladar 'Insonso'

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Se é pai ou mãe, provavelmente já enfrentou o "Muro Bege". É aquele momento frustrante à mesa de jantar em que tudo o que tem um toque de cor, text...
Breaking the ‘Beige’ Cycle: How to Help Your Kids Discover the Joy of Real Flavour

Quebrar o Ciclo do 'Bege': Como Ajudar os Seus Filhos a Descobrir o Prazer do Sabor Verdadeiro

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Se a sua mesa de jantar se tornou um campo de batalha do "bege" — onde os únicos alimentos aceites são batatas fritas, nuggets de frango ou o takea...
Why we use Erythritol in our Keto Range

Por que Usamos Eritritol na Nossa Gama Keto

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Navegar pelo mundo das alternativas ao açúcar pode parecer um labirinto. Se começou a explorar os produtos Keto ou um estilo de vida baixo em hidra...
Are You Getting the Most Out of Your Grains? The Simple Secret to Unlocking Hidden Nutrition

Está a Aproveitar ao Máximo os Seus Cereais? O Segredo Simples para Desbloquear a Nutrição Escondida

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Encheu os armários da sua cozinha com sementes biológicas, cereais antigos e leguminosas benéficas para o coração. Está a comer de forma "limpa" e ...
Unlock Our Best-Kept Secret: Why Joining ‘The Club’ Is the Smartest Way to Shop Whole Foods

Descubra o Nosso Segredo Mais Bem Guardado: Por que Aderir ao 'Clube' é a Forma Mais Inteligente de Comprar Alimentos Integrais

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Na Whole Food Earth, acreditamos que comer bem não deve custar uma fortuna. Estamos sempre à procura de formas de levar os nossos grãos, sementes e...
Fibre is the New Protein: Why Every Brand is Suddenly Obsessed with Your Gut

A Fibra é a Nova Proteína: Porque é que Todas as Marcas Estão de Repente Obcecadas com o Seu Intestino

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Já reparou que a palavra "Fibra" passou da parte de trás da caixa de cereais para a frente de quase todos os lanches no supermercado? Durante décad...
Naturally Rich vs. Added Fibre: Why Your Gut Can Tell the Difference (Even if You Can't)

Fibra Naturalmente Rica vs. Fibra Adicionada: Porque é que o Seu Intestino Sabe a Diferença (Mesmo que Você Não Saiba)

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Se pegar num saco de Grão-de-bico Whole Food Earth e numa barra de lanche processada "saudável", ambos podem afirmar ser ricos em fibra. Numa folha...
Fibre Isn’t a Magic Powder: Why Your Gut Prefers Structures to Supplements

A Fibra Não é um Pó Mágico: Porque é que o Seu Intestino Prefere Estruturas a Suplementos

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Se passou recentemente pelo corredor de um supermercado, ficaria a pensar que os cientistas descobriram um pó de fada milagroso. Do pão branco "ric...
Stop Food Waste: The Science of Knowing When Food is Actually ‘Off’

Acabar com o Desperdício Alimentar: A Ciência de Saber Quando os Alimentos Estão Realmente "Estragados"

Pantry Guides & Kitchen Basics
No Reino Unido, deitamos fora cerca de 6,6 milhões de toneladas de alimentos domésticos por ano. Uma grande parte deste desperdício acontece por ca...