Descrição
Grão de quinoa numa embalagem económica Stock & Prep de 1,5 kg – quinoa branca macia e solta para o dia a dia, ideal para quem prepara refeições com antecedência e para cozinhas atarefadas.
A quinoa é uma proteína completa que contém os nove aminoácidos essenciais, com 14,12 g de proteína e 7 g de fibra por 100 g. Naturalmente sem glúten, com um sabor suave e ligeiramente a frutos secos, coze até ficar solta em cerca de 15 minutos e é adequada tanto para pratos doces como salgados.
Ideal para
- Preparação semanal de refeições e confeção em grandes quantidades
- Tigelas de grãos, saladas e pilafes
- Substituir o arroz e o cuscuz no dia a dia
- Quinoa para o pequeno-almoço, cozida com leite ou uma alternativa sem lacticínios
Perguntas frequentes
Devo lavar a quinoa antes de a cozinhar?
A quinoa tem uma camada natural de saponina que lhe confere um sabor amargo. Lave-a numa peneira fina sob água fria corrente até que a água saia limpa antes de a cozinhar.
Como a cozinhar?
Depois de a lavar, deixe-a cozer em lume brando em água ou caldo durante aproximadamente 15 minutos, até ficar tenra. Depois, deixe repousar brevemente e solte-a com um garfo.
Precisa de outro tamanho ou de uma embalagem reutilizável?
Esta é a embalagem económica de 1,5 kg. Para embalagens reutilizáveis de 500 g até sacos de 25 kg, consulte a nossa página de Grão de quinoa com vários tamanhos.
Esta embalagem económica Stock & Prep de 1,5 kg vem num saco não reutilizável – transfira-a para um recipiente hermético após a abertura para a manter fresca.
Ingredientes: 100% quinoa
Informação sobre alergénios: Envasado num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, alho-francês, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Bolívia, Peru, Equador, Espanha, Reino Unido
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia (kcal) | 368 |
| Energia (kJ) | 1540 |
| Proteína | 14,12 g |
| Gordura | 6,07 g |
| - Dos quais ácidos gordos saturados | 0,706 g |
| Hidratos de carbono | 64,16 g |
| - Dos quais açúcares | 2,7 g |
| Sal | 0,013 g |
| Fibra | 7 g |
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