Descrição
O que são sementes de sésamo descascadas?
As sementes de sésamo são instantaneamente reconhecíveis (infelizmente, é a sua estreita associação com os pães de hambúrguer que geralmente faz isso), mas são extremamente benéficas para a saúde e podem ser usadas em uma variedade de pratos, salgados e doces. A maioria das pessoas prefere o tipo mais claro, feito de sementes descascadas (sem casca). A variedade mais escura, feita de sésamo sem casca, tem um sabor mais forte e ligeiramente amargo, mas pode ser considerada mais saudável.
Por que devo escolher sementes de sésamo descascadas?
Polvilhe sobre uma tigela de tofu com miso e arroz pegajoso. Adicione a saladas e refogados para um aporte nutricional extra. Use na preparação de pães, como pães achatados, naans e tortilhas. Experimente adicionar à liquidificadora para o seu smoothie matinal. Adicione a receitas de homus e finalize com uma chuva de sementes antes de servir.
Adequado para dietas vegetarianas e veganas
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre sementes de sésamo descascadas e sem casca? As sementes de sésamo descascadas têm a casca removida, o que lhes confere a cor mais clara que a maioria das pessoas prefere. A variedade mais escura sem casca tem um sabor mais forte e ligeiramente amargo, mas pode ser considerada mais saudável.
Como devo usar as sementes de sésamo descascadas? Polvilhe-as sobre tofu com miso e arroz pegajoso, ou misture-as em saladas e refogados para um aporte nutricional extra. Também são adequadas para a preparação de pães, como pães achatados, naans e tortilhas, para um smoothie matinal na liquidificadora ou para polvilhar sobre homus.
Posso usá-las em pratos doces e salgados? Sim, as sementes de sésamo combinam com uma variedade de pratos, doces e salgados. Adicionam uma nota de noz a tudo, desde refogados a preparações de forno.
As sementes de sésamo descascadas são adequadas para a dieta keto? Sim, com apenas 0,9 g de hidratos de carbono por 100 g e 58 g de gordura, são adequadas para dietas pobres em hidratos de carbono e keto. Esse alto teor de gordura torna-as um acompanhamento keto útil para saladas e refogados.
O que contém as minhas sementes de sésamo descascadas?
Ingredientes: Sementes de sésamo descascadas
Informação sobre alergénios: Envasado num ambiente que manipula frutos secos, amendoins, sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para os alergénios, consulte os ingredientes em negrito.
País de origem: Índia
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia (kcal) | 598 kcal |
| Energia (kJ) | 2470 kJ |
| Proteínas | 18,2 g |
| Gorduras | 58 g |
| - Das quais saturadas | 10,5 g |
| Hidratos de carbono | 0,9 g |
| - Dos quais açúcares | 0,4 g |
| Sódio | 0,12 mg |
| Fibra | 7,9 g |
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