Descrição
Sementes de chia — naturais, a um preço acessível, 34 g de fibra por 100 g
Sementes de chia inteiras da planta Salvia hispanica — pequenas sementes cinzento-negras que absorvem várias vezes o seu peso em líquido, formando um gel suave que pode ser usado em quase tudo. Nutricionalmente idênticas às nossas sementes biológicas: 16,5 g de proteína, 34,4 g de fibra e naturalmente ricas em ómega-3 (ALA) por 100 g, sem açúcares — a um preço acessível.
Ideais para
- Preparar diariamente pudim de chia e aveia de deixar de molho durante a noite, sem o custo adicional das sementes biológicas
- Polvilhar em aveia, iogurte e saladas
- Espessar smoothies, sopas e compotas caseiras
- Substituir ovos em receitas veganas (1 colher de sopa de sementes + 3 colheres de sopa de água por ovo)
Perguntas frequentes
Quanto consumir por dia? A quantidade diária habitualmente recomendada é de cerca de 15 g (uma colher de sopa cheia).
Qual é a diferença para as suas sementes de chia biológicas? São as mesmas sementes e têm o mesmo valor nutricional — estas são cultivadas de forma convencional na América do Sul e no leste de África, o que permite um preço mais baixo. Para sementes biológicas certificadas, consulte Sementes de Chia Biológicas.
Como devem ser armazenadas? Num local fresco, escuro e seco; feche novamente a embalagem após a abertura ou transfira para um frasco hermético — conservam-se durante meses.
As embalagens variam entre 500 g e sacos comerciais de 25 kg — o preço por quilo é mais vantajoso à medida que aumenta a quantidade, e os membros do WFE Club beneficiam de preços comerciais.
O que contém as minhas sementes de chia?
Ingredientes: Sementes de chia
Informação sobre alergénios: embaladas num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, alho-francês, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequadas para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Peru, Bolívia, Argentina, Paraguai, México, Quénia, Uganda
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 486 kcal / 2034 kJ |
| Proteína | 16,54 g |
| Gordura | 30,74 g |
| - Dos quais ácidos gordos saturados | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 42,12 g |
| - Dos quais açúcares | 0 g |
| Sal | 0,03 g |
| Fibra | 34,4 g |
Specification
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