Descrição
O que é o Arroz Arborio Biológico?
O arroz Arborio deve o seu nome à cidade italiana onde foi cultivado pela primeira vez.
Este arroz tem grãos curtos, grossos e ligeiramente ovais, com um exterior branco perolado. Por isso, é a base perfeita para um autêntico risotto italiano e a escolha clássica de arroz para preparar este prato.
Benefícios do Arroz Arborio Biológico
Embora contenha mais amido do que o arroz branco tradicional de grão comprido, o teor extra de amido não significa que tenha mais hidratos de carbono. É também rico em proteínas e uma boa fonte de vitamina A e C. Na verdade, uma chávena de arroz Arborio contém cerca de 45% dos nutrientes essenciais necessários por dia.
Cozinhar com Arroz Arborio Biológico
Quando cozinhado na medida certa, o grão fica com um exterior delicioso e cremoso e um interior firme. Paraalém do risotto, também pode ser utilizado para preparar arroz doce ou como alternativaao arroz espanhol na paella.
Instruções de utilização:
Para cozinhar: conte com 75 g de arroz por pessoa. Tempo de preparação: 15 minutos; tempo de cozedura: 30 minutos. Numa panela, refogue um pouco de manteiga com uma porção de arroz durante 2 a 3 minutos e, em seguida, adicione gradualmente pequenas quantidades de caldo, até que seja absorvido. Mexa frequentemente. Tempere a gosto.
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta, do calor e da humidade.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recetáveis)
FAQ
Como cozinhar arroz Arborio para risotto? Refogue uma porção de arroz em manteiga durante 2 a 3 minutos e, em seguida, adicione gradualmente pequenas quantidades de caldo até que seja absorvido, mexendo frequentemente. Conte com 75 g de arroz por pessoa e tempere a gosto.
O que é o arroz Arborio? O arroz Arborio tem grãos curtos, grossos e ligeiramente ovais, com um exterior branco perolado. Deve o seu nome à cidade italiana onde foi cultivado pela primeira vez.
O que mais posso preparar com arroz Arborio, além de risotto? Para além de risotto, pode ser utilizado para preparar arroz doce ou como alternativa ao arroz espanhol na paella.
Que textura deve ter o arroz Arborio cozinhado? Quando cozinhado na medida certa, o grão fica com um exterior cremoso e um interior firme.
O que contém o meu Arroz Arborio Biológico?
Ingredientes: Arroz Arborio Biológico
Pode conter vestígios de GLÚTEN, SOJA, ENXOFRE, LEITE, FRUTOS SECOS, AMENDOINS, ALHO-FRANCES, MOSTARDA e SEMOLINA
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: Itália
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 387 kcal/1642 kJ |
| Proteínas | 7,0 g |
| Gorduras | 0,6 g |
| - De que são saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 88 g |
| - De que são açúcares | 0,2 g |
| Sal | 0,02 g |
| Fibra | 1,4 g |
Product Specification
Organic Certificate
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