Descrição
O que é o arroz selvagem biológico?
O arroz selvagem era historicamente colhido e consumido na América do Norte, na Índia e na China. Embora seja hoje uma iguaria na América do Norte, este cereal é menos consumido na China, onde o caule da planta é utilizado como vegetal.
O nosso arroz selvagem biológico é importado do Canadá (Ontário Noroeste), sendo considerado o mais nutritivo das quatro espécies de gramíneas que formam o género Zizania. Ganhou também popularidade não só pelo seu incrível sabor e aspeto, mas também pelos seus múltiplos benefícios para a saúde. .
Porque devo escolher arroz selvagem biológico?
É um substituto perfeito da farinha de trigo para pessoas alérgicas ao glúten, uma vez que não contém glúten. Tem um teor de proteína superior ao da maioria dos outros cereais integrais. É também uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais, como magnésio, vitamina B6, ferro e potássio.
O arroz selvagem canadiano tem um sabor único e intenso a frutos secos e uma textura muito agradável, entre macia e firme. Pode ser utilizado numa grande variedade de receitas, como saladas, sopas, massas e até recheios.
Instruções de utilização:
Para cozinhar: Enxague o arroz, coloque 125 g ℮ numa panela grande e junte 450 ml de água a ferver. Volte a pôr a ferver, tape e deixe cozer em lume brando durante 45-50 minutos, até os grãos estalarem. Retire do lume e mantenha a panela tapada durante mais 5 minutos; depois, afofe os grãos com um garfo e junte uma colher de manteiga
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta, do calor e da humidade.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos maiores podem ter embalagens não recetáveis)
Perguntas frequentes
Como cozinhar arroz selvagem biológico? Enxague o arroz, coloque 125 g numa panela grande e junte 450 ml de água a ferver. Volte a pôr a ferver, tape e deixe cozer em lume brando durante 45 a 50 minutos, até os grãos estalarem; depois, retire do lume, mantenha tapado durante mais 5 minutos e afofe os grãos com um garfo.
O arroz selvagem é realmente arroz e não contém glúten? Provém das quatro espécies de gramíneas que formam o género Zizania e não contém glúten, sendo, por isso, um substituto da farinha de trigo para pessoas alérgicas ao glúten. Tem também um teor de proteína superior ao da maioria dos outros cereais integrais.
Que pratos posso preparar com arroz selvagem? Pode ser utilizado numa grande variedade de receitas, incluindo saladas, sopas, massas e até recheios. O arroz selvagem canadiano tem um sabor intenso a frutos secos e uma textura entre macia e firme.
De onde vem este arroz selvagem? É arroz selvagem biológico importado do Canadá, especificamente do Noroeste de Ontário. Era historicamente colhido e consumido na América do Norte, na Índia e na China.
O que contém o meu arroz selvagem biológico?
Ingredientes: Arroz selvagem biológico
Envasado num ambiente onde se manipulam frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.
Adequado para dietas veganas e vegetarianas
País de origem: EUA
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 357 kcal/1494 kJ |
| Proteínas | 14,7 g |
| Gorduras | 1,1 g |
| - De que delas saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 68,7 g |
| - De que delas açúcares | 2,50 g |
| Sal | 0,02 g |
| Fibra | 6,2 g |
Specification
Organic Certificate
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