Description
O que é o Arroz Glutinoso Longo Castanho Biológico?
Embora seja frequentemente chamado de "arroz pegajoso", é um tipo de arroz popular e de fácil cultivo, cultivado nas encostas e altos planaltos do norte e nordeste da Tailândia
O arroz pegajoso apresenta variedades de grão curto e de grão longo. Os tailandeses preferem o arroz de grão longo; a variedade de grão curto é mais comum na culinária chinesa e japonesa.
Porque devo escolher o Arroz Glutinoso Longo Castanho Biológico?
O arroz pegajoso também é consumido noutras partes da Tailândia, mas é geralmente adoçado e aromatizado com leite de coco para lanches doces ou sobremesas.
Os grãos de arroz são singularmente opacos e adquirem uma consistência muito pegajosa quando cozidos.
Apesar do nome, o arroz glutinoso não contém glúten.
Instruções de utilização:
Para cozinhar: Conte com 75 g de arroz por pessoa. Lave o arroz em água fria. Adicione 2 partes de água para 1 parte de arroz e leve uma panela grande com água a ferver. Adicione o arroz à panela, mexa e volte a deixar ferver. Tape e deixe cozer em lume brando durante 22-25 minutos. Depois de cozido, retire do lume e solte o arroz com um garfo
Instruções de conservação:
Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade.
Detalhes da embalagem:
Embalagem ecológica 100% reciclável. Saco recetável para uma frescura duradoura!
(Alguns tamanhos grandes podem ter embalagens não recetáveis)
Perguntas frequentes
O arroz glutinoso contém glúten? Não, apesar do nome, o arroz glutinoso não contém glúten. O nome refere-se à sua textura pegajosa e não ao teor de glúten.
Como cozinhar este arroz? Lave o arroz, utilize 2 partes de água para 1 parte de arroz, deixe ferver e, em seguida, tape e deixe cozer em lume brando durante 22 a 25 minutos antes de soltar com um garfo. Conte com 75 g de arroz por pessoa.
Qual é a diferença entre o arroz pegajoso de grão longo e o de grão curto? Os tailandeses preferem a variedade de grão longo utilizada neste produto, enquanto a variedade de grão curto é mais comum na culinária chinesa e japonesa.
Como devo conservar este arroz? Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade.
O que contém o meu Arroz Glutinoso Longo Castanho Biológico?
Ingredientes: Arroz Glutinoso Longo Castanho Biológico
Pode conter vestígios de frutos secos, amendoins, sementes de sésamo, cereais com glúten & soja
Adequado para dietas veganas & vegetarianas
País de origem: Tailândia
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energia | 370 kcal/1574 kJ |
| Proteínas | 8,6 g |
| Gorduras | 2,6 g |
| - De que são saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 78 g |
| - De que são açúcares | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Fibra | 5,6 g |
Specification
Organic Certificate
Pagamento e Segurança
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