Descrição
As escamas de sal marinho em forma de pirâmide fumadas em madeira de nogueira conferem uma profundidade fumada distinta tanto a pratos salgados como doces. Estes cristais delicados e ocos dissolvem-se rapidamente nos alimentos e no palato, libertando um sabor intenso com um teor mínimo de sal.
O processo de fumagem natural realça a complexidade mineral, enquanto a estrutura em pirâmide proporciona um contraste de textura superior.
Ideal para finalizar carnes e peixes grelhados, legumes assados e sobremesas caramelizadas.
Conservar num recipiente hermético, longe da humidade, para preservar o caráter fumado distinto e a estrutura cristalina.
- Excelente para cozinhar
- Rico em potássio, magnésio, cálcio e zinco -
- Seco ao sol & puro
- Produzido a partir de água do mar em Itália
- Fumado naturalmente
Produto de Itália.
Ingredientes: Sal marinho
Perguntas frequentes
Como se usam as escamas de sal marinho fumadas em madeira de nogueira? Polvilhe estas escamas como sal de finalização sobre carnes e peixes grelhados, legumes assados e sobremesas caramelizadas. Os delicados cristais ocos dissolvem-se rapidamente, conferindo uma profundidade fumada tanto a pratos salgados como doces.
Qual é o sabor das escamas de sal marinho fumado? Estas escamas conferem uma profundidade fumada distinta, criada através de um processo de fumagem natural. A sua estrutura em pirâmide também proporciona um contraste de textura quando utilizado para finalizar um prato.
Onde são produzidas estas escamas de sal marinho? Produzidas a partir de água do mar em Itália, estas escamas em forma de pirâmide são fumadas naturalmente. O único ingrediente é sal marinho, seco ao sol e puro.
Como devo conservar as escamas de sal marinho fumado? Guarde-as num recipiente hermético, longe da humidade, para preservar o caráter fumado e a estrutura cristalina. Isto evita que as delicadas escamas se aglomerem ou percam a sua textura.
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