Arroz para Pudim/Sushi - Stock e Preparação - 1,5 kg

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Descrição

O nosso arroz de grão curto para pudins e sushi é versátil e ideal tanto para pratos doces como salgados.

Este arroz de qualidade superior para pudins e sushi proporciona a textura pegajosa e glutinosa essencial para a preparação de sushi autêntico e pudins de arroz cremosos. O elevado teor de amido cria uma coesão natural, permitindo que os grãos se unam sem ficar papa. Perfeito para risotto, paelha e sobremesas asiáticas.

O nosso formato de embalagem de 1,5 kg oferece uma excelente relação qualidade-preço tanto para utilizadores habituais como para cozinhas profissionais.

Ingredientes: Arroz Branco de Grão Curto (100%)

Informação sobre alergénios: Envasado num ambiente onde se manipulam frutos de casca rija, amendoins, sementes de sésamo, mostarda, aipo, soja e produtos que contêm glúten. Para consultar os alergénios, veja os ingredientes em negrito.

Adequado para dietas veganas e vegetarianas

País de origem: Itália

Este produto é fornecido numa embalagem não reutilizável. Conservar num local fresco e seco, longe da luz solar direta e de condições húmidas. Depois de aberto, transferir para um recipiente hermético para manter a frescura.

Informação nutricional
Valores típicos Por 100 g
Energia (kcal) 387
Energia (kJ) 1642
Proteínas 7,0 g
Gorduras 0,6 g
- De que as saturadas 0,1 g
Hidratos de carbono 88 g
- De que açúcares 0,2 g
Sal 0,02 g
Fibra 1,4 g

Perguntas frequentes

Posso usar este arroz tanto para sushi como para pudim de arroz? Sim, é um arroz de grão curto versátil, ideal tanto para pratos doces como salgados. Proporciona a textura pegajosa e glutinosa essencial para sushi autêntico e pudins de arroz cremosos.

Que outros pratos posso preparar com este arroz? É perfeito para risotto, paelha e sobremesas asiáticas. O elevado teor de amido permite que os grãos se unam sem ficar papa.

Porque é que este arroz é pegajoso? O elevado teor de amido cria uma coesão natural, conferindo aos grãos a sua textura pegajosa e glutinosa. Isto ajuda-os a unir-se em pratos como o sushi.

De onde é este arroz? O país de origem é Itália. É adequado para dietas veganas e vegetarianas.


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