Každá dobrá kuchyně potřebuje svého spolehlivého hrdinu a jen málokdo si tento titul zaslouží tak nenápadně jako konzerva fazolí. V polici stojí pár korun, vydrží téměř neomezeně dlouho a během chvilky z ní vykouzlíte večeři. Nóstimo je naše vlastní středomořská řada potravin do spíže, postavená právě na tomto poctivém a praktickém jídle: bio fazole a luštěniny, jednoduše uvařené a zavařené, připravené kdykoli, když na ně dostanete chuť. Tady se dozvíte, co naše řada nabízí, proč by měla mít místo i ve vaší polici a jak ji co nejlépe využít.
Co je Nóstimo?
Nóstimo je středomořská řada bio konzervovaných fazolí a luštěnin od Whole Food Earth. Název pochází z řečtiny a znamená „chutný“ – a přesně vystihuje ducha této řady: jednoduché každodenní středomořské suroviny, díky kterým se dobré jídlo připravuje snadno. Naše italská kolekce se vaří a konzervuje v Itálii pouze ve vodě, takže po otevření najdete opravdu jen fazole a vodu, připravené k přímé konzumaci.
Skutečné jídlo, které vám ušetří čas
Často se má za to, že pohodlné jídlo musí být průmyslově zpracované. Nóstimo dokazuje, že tomu tak není. Otočte konzervu a přečtěte si složení – najdete v něm jen dvě položky: fazole a vodu. Žádná přidaná sůl, cukr, emulgátory, přídatné látky ani dlouhý seznam názvů, které neumíte vyslovit. Opravdu nic víc. Je to skutečné jídlo, které je navíc rychle hotové – a to se jen tak nevidí.
Nóstimo odstraňuje také jedinou překážku, která lidi odrazuje od sušených luštěnin: nutnost plánovat. Sušené fazole jsou skvělé, ale je potřeba je namáčet a dlouho vařit. Konzerva Nóstimo tohle všechno přeskočí. Dostanete stejné poctivé, výživné luštěniny, uvařené a připravené během pár vteřin, takže jíst kvalitní, skutečné potraviny je snadné i v rušném všedním večeru.
Proč se vyplatí jíst více fazolí a luštěnin
Luštěniny patří k nejužitečnějším potravinám, na kterých můžete postavit svá jídla. Přirozeně obsahují hodně rostlinných bílkovin a vlákniny, dobře zasytí a vzhledem k tomu, co nabízejí, jsou pozoruhodně levné. Jsou základem středomořského způsobu stravování, který patří k nejprozkoumanějším a nejuznávanějším na světě. Jíst více fazolí a čočky a o něco méně masa prospívá vašemu rozpočtu i jídelníčku. A protože konzervy Nóstimo obsahují pouze vodu navíc, získáte veškerou vlákninu a bílkoviny bez přidané soli či cukru.
Poznejte naši nabídku
Každý druh fazolí má svou vlastní povahu i využití, a proto stojí za to poznat alespoň několik z nich. Naše bio cizrna je všestrannou surovinou pro každý den, skvělou do hummusu, kari, salátů i na pečení. Krémové fazole cannellini se hodí do italských polévek, dušených pokrmů i jako jednoduchá příloha, zatímco velké sametově jemné máslové fazole jsou výborné dušené, rozmačkané nebo přimíchané do salátu.
Do sytějších jídel se skvěle hodí naše červené fazole kidney, které tvoří základ dobrého chilli, a zemitě chutnající černé fazole, jež jsou výborné v tacos, miskách i vydatných dušených pokrmech. Naše drobné krémové bílé fazole jsou klasickou volbou pro domácí fazole v rajčatové omáčce i zapékaná jídla. Uvařenou čočku zase stačí přidat do polévek, salátů či omáček a hned získáte porci bílkovin a vlákniny navíc.
Jak je využít
Na konzervě Nóstimo je skvělé, že od vás skoro nic nevyžaduje. Slijte nálev, propláchněte a můžete začít. Rozmixujte cizrnu s tahini, citronem a česnekem a za pár minut máte hummus. Cannellini nebo máslové fazole krátce povařte s konzervovanými rajčaty, česnekem a bylinkami a připravíte rychlý středomořský pokrm. Jakékoli fazole můžete přidat do salátu, zakápnout olivovým olejem a citronem a máte snadný oběd. Vmíchejte černé nebo červené fazole kidney do chilli nebo přidejte čočku do polévky, která se tak promění v plnohodnotné jídlo. Konzerva promění vše, co máte po ruce, v syté a poctivé jídlo.
Pro každého
Krása Nóstimo spočívá v tom, že vyhoví téměř každému. Pokud máte málo času, je to nejrychlejší cesta ke skutečnému domácímu jídlu: slijte nálev, propláchněte a večeři už máte z poloviny hotovou – bez namáčení a plánování. Pokud dbáte na zdraví, na etiketě najdete přesně to, co hledáte: hodně vlákniny a rostlinných bílkovin, žádnou přidanou sůl ani cukr a nic umělého. A pokud rádi vaříte, získáte spolehlivý kvalitní základ pro všechno od pomalu dušeného pokrmu až po rychlý všední salát. V klidu čeká ve spíži, vydrží celé věky a je připravený, kdykoli budete vy.
Poctivé jídlo za poctivou cenu
Dobré jídlo nemusí být drahé a Nóstimo nabízíme záměrně za dostupnou cenu. Jednotlivé konzervy stojí výrazně méně než dvě libry a ve výhodných baleních vyjdou ještě levněji. Členové navíc ušetří díky našemu bezplatnému Klubu, který jim zpřístupňuje nižší ceny v celé řadě. U tak výživné, všestranné a skutečně přírodní potraviny jde o opravdu výhodný nákup.
Nóstimo ztělesňuje to, čemu věříme: že většinu času by většina vašeho talíře měla tvořit skutečná jídla a že takové stravování má být snadné a dostupné, nikoli na obtíž. Zásoba kvalitních konzervovaných luštěnin ve spíži je jedním z nejjednodušších způsobů, jak toho dosáhnout.
