O que é o Bombay Mix?
O Bombay Mix é um snack indiano clássico. Se procura um snack saudável para consumir em movimento ou quer dar um toque picante ao seu dia, o Bombay Mix vai satisfazê-lo na perfeita.
Será também um snack perfeito para partilhar em festas ou para apreciar com uma cerveja. É o que quase toda a gente adora: picante e crocante. Apenas um aviso: é muito viciante!
Com o que é feito o Bombay Mix?
Os ingredientes do Bombay Mix podem variar, mas um Bombay Mix típico é normalmente uma seleção de massa frita, leguminosas e frutos secos.
Um Bombay Mix tradicional inclui massa de farinha de grão-de-bico frita, grão-de-bico assado ou frito, ervilhas secas, lentilhas fritas, cebola frita e crocante, arroz estufado e frutos secos.
Que especiarias são utilizadas no Bombay Mix?
O Bombay Mix é temperado com sal e uma mistura de especiarias, frequentemente feita com cúrcuma, comínhos moídos, coentros moídos e malagueta em pó.
O Bombay Mix é saudável?
