Wholesome Living
A Ciência dos Desejos: Como os Alimentos Ultra-Processados São Criados para a Dependência
Já abriu um pacote de batatas fritas com a intenção de comer apenas um punhado, só para se encontrar a olhar para um saco vazio dez minutos depois?...
A Revolução do Almoço Escolar: Para Além do Açúcar e dos Óleos de Sementes para a Próxima Geração
O panorama da cantina escolar britânica está prestes a mudar. Na sequência de um recente relatório da BBC, o governo do Reino Unido anunciou um com...
A Despensa Perpetu a: Os Melhores Alimentos Não Perecíveis para uma Cozinha Resiliente e sem UPF
Fomos condicionados a comprar de uma forma muito específica, e francamente stressante. Esperamos até o frigorifico estar vazio, corremos para um gr...
Do Solo à Colher: Um Guia Simples sobre Alimentos Não Ultraprocessados para a Cozinha Moderna
O supermercado britânico moderno pode parecer um pouco avassalador. Se percorrer quase qualquer corredor, encontrará produtos com embalagens colori...
A Despensa Permanente: Como Parar de 'Fazer Compras' e Começar a Viver
No Reino Unido, fomos condicionados a fazer compras de uma forma muito específica, e francamente stressante. Esperamos até o frigorífico estar vazi...
A Revolução das Conservas: Por que os Legumes em Lata São os Heróis da Sua 'Despensa Permanente'
Durante demasiado tempo, os legumes em lata foram tratados como o "parente pobre" dos produtos frescos. Os grandes supermercados incutiram-nos que ...
A Arte da Conserva: Por que as Conservas Portuguesas São o Superalimento por Excelência da Despensa
No Reino Unido, passamos anos a pensar no peixe em lata como uma emergência "do fundo do armário" — algo para se esmagar com maionese e esconder nu...
Descubra o Nosso Segredo Mais Bem Guardado: Por que Aderir ao 'Clube' é a Forma Mais Inteligente de Comprar Alimentos Integrais
Na Whole Food Earth, acreditamos que comer bem não deve custar uma fortuna. Estamos sempre à procura de formas de levar os nossos grãos, sementes e...
O Guia do Principiante para Compras de Alimentos Integrais: Construa uma Despensa 'Profissional' do Zero
Entrar no mundo dos alimentos integrais pode parecer um pouco como aprender uma nova língua. De repente, está rodeado de termos como "Licor de Caca...
A Matemática das Compras a Granel: Como Reduzir a Sua Fatura Alimentar em 30% Sem Abdicar da Qualidade.
Numa era de inflação crescente, o custo de comer de forma saudável pode parecer um luxo. Muitos compradores acreditam que têm de escolher entre a c...
Por Que Razão o Orgânico é Importante (e Quando Não É): Os Alimentos de Alto e Baixo Impacto
No mundo da saúde e nutrição, o rótulo “Orgânico” é frequentemente tratado como uma varinha mágica. São-nos ditas que o orgânico é sempre melhor, s...
O Reset de Domingo: Um guia para principiantes sobre preparação de refeições com cereais integrais.
Sejamos honestos: a "quebra a meio da semana" é real. É quarta-feira à noite, teve um longo dia de trabalho e a opção mais fácil é muitas vezes ped...
